Двойная мини-пицца (идеи для пикника)

Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), загрузить все ингредиенты, согласно инструкции к ней и готовить в режиме "тесто";

Тесто должно получится в меру плотным, увеличенным в 2-3 раза;

Куриную грудку порезать тонкими полосами, залить соевым соусом (0,5 стакана) - размешать, впитывая весь соус в грудки и оставить на 20 минут;

Помидоры и лук порезать полукольцами, сыр натереть на мелкой терке;

Противни смазать растительным маслом;

Готовое тесто разделить на 16 кусочков;

Раскатать 8 лепешек и выложить их на противень - это основа;

Заложить основу слоями: помидор - грудка - сыр;

Раскатать 8 верхушек, закрыть основу, защипнуть края, смазать соевым соусом кисточкой;

Заложить верхушку слоями: помидор - лук - сыр;

Выпекать при 200 градусах - 30 минут (до готовности, зависит от духовки);