Вафли с луком и сыром

Фото к рецепту: Вафли с луком и сыром

Ингредиенты

  • мука — 1,5 ст.
  • сахар — 1 ч.л.
  • разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • сода — 0,5 ч.л.
  • перец черный (по желанию)
  • сливочное масло — 70 гр
  • яйцо — 2 шт
  • кефир (или простокваша) — 1,5 ст.
  • сыр — 1 ст.
  • лук зеленый — 3 ст.л.
  • зелень — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить венчиком. Добавить, сахар и соль.

Подмешать кефир, соду растопленное сливочное масло, перец..

Сыр натереть на мелкой терке, всыпать в яичную смесь. Туда же отправить мелкорубленую зелень и нарезанный лук.

Муку соединить с разрыхлителем, вмешать в тесто, хорошо промешивая венчиком до однородной массы.

Выпекать вафли в разогретой предварительно вафельнице.

Если вафли хорошо зарумянить, они будут хрустящие.

Складывать вафли желательно отдельно друг от друга, иначе будут мягкие.

По вкусу очень напоминают чипсы.

Очень хороший перекус на пикничке, например под пиво.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4867534450455581.013
Tamara Shepeleva

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Сырные вафли с ветчиной

Участвует в конкурсе: Кулинарный марафон «Рецепты для пикника, или что приготовить»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Татьяна М.

Очень вкусно !!!

Tamara Shepeleva

спасибо!

Tamara Shepeleva

спасибо!

Tamara Shepeleva

спасибо!

Linda82 (Marioka82)

Знаем и любим такие вафельки!!!!

krolya
06.05.2014 18:51

с большим удовольствием бы схрумкала

Tamara Shepeleva

угощайся Зоенька!laugh

Ольчик

хороша закусочка
 

Tamara Shepeleva

спасибо Оля!

Tamara Shepeleva

спасибо Оля!

byrenka
06.05.2014 19:54

Ой какие румяные хрустяшки!!!!! Чудо!!!!!

Tamara Shepeleva

спасибо Танюш!

antea
06.05.2014 22:38

Интересные вафли! Пожалуй обновлю свою вафельницу, используя Ваш рецепт, Тамара!

Tamara Shepeleva

на пробу можно сделать полпорции. попробуйте, надеюсь и Вам понравятся !

Елена

интересно. надо попробовать

sweta1
07.05.2014 13:35

действительно,почему это я всё время их сладкими пеку?!!!Здорово!

Tamara Shepeleva

ну вот и я все время сладкие. а тут рецептик попался

Olga
08.05.2014 15:56

Какая аппетитно- золотистая стопочка !! 

Tamara Shepeleva

спасибо Оля!

Варёшка - Таня

Вот что-что вафельницу свою давно не доставала из ящика. Исправлюсь.

Спасибо за необычный рецепт.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты