Молодой картофель эстет
Приготовьте вкусный молодой картофель "эстет" с крупными картофелинами, сливочным и оливковым маслом, пармезаном и беконом. Идеально для любой подачи!
Продукты
- картофель - 4 крупные молодые
- сливочное масло - 50 г
- оливковое масло - 50 г
- пармезан
- соль
- бекон - 3 длинных слайса, разрезанного в длину на 2 части
- форма - 2 шт.
Пошаговый способ приготовления
Очистить картофель и порезать толщиной 2 мм
В кастрюльке растопить сливочное масло с оливковым,выложить туда ломтики картофеля,хорощенько выкупать с масле и немного потомить - 5 минут
Бекон выложить по 3 на форму,пересекаясь в середине,концы выходят за пределы формы
Выкладываем ломтики картофеля,чуть присыпая солью и пармезаном
Сверху накрываем полосками бекона и ставим в духовку,нагретую до 190-200 на 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
Выкладываем на тарелку,оформляем
Я подавала с салатом из свежего шпината с овощами и чили-соусом
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5583
Понравилось: 14
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 06 мая 2014, 15:05
Дополнительная информация
Нежный сливочный картофель с ароматом копчености украсит любой стол! а дополнить его вкус предлагаю любимым соусом и салатом из свежих овощей
Комментарии
06 мая 2014, 16:06
Очень аппетитная картошечка!
06 мая 2014, 16:42
Ага, хитрюга! Нам предлагаешь оформить салатом, а сама чёрной икрой оформила!
06 мая 2014, 16:56
Хороша картошечка
06 мая 2014, 16:32
ишь,как она его обозвала-"эстет"!...или мне по центру икра чёрная мерещится,Алёнк?!ё-моё,а ведь здесь действительно вся палитра вкусов!в очередной раз горДЮсь!!!
06 мая 2014, 17:02
06 мая 2014, 17:07
06 мая 2014, 16:38
Вкусна,это точно!Спасибо,Анна Юлиановна!
06 мая 2014, 17:11
Ну усе - глазастая появилась Я салатик предлагала к картошечке,а оформить каждый сам А салатик был
06 мая 2014, 17:12
Спасибо,Лена!
06 мая 2014, 17:13
А чем не эстет - ничего лишнего,красавец,от него глаз не оторвать - ну естественно эстет Ну я уже его того,ну понимаешь
06 мая 2014, 17:37
понятное дело...того......зачем же ждать...?пусть сидит теперь сестра на берегу....и скулит....есть хоЦЦа!
06 мая 2014, 17:39
Не реви,овощей похрумкай с бекончиком - тоже весьма недурственно
06 мая 2014, 18:04
овощи завсегда хрумкать готова...
06 мая 2014, 19:06
Расхихикались, понимаешь
06 мая 2014, 19:13
Хороша картошечка, да еще с таким украшением - не отказалась бы отведать
06 мая 2014, 19:18
Спасибо!
06 мая 2014, 19:44
Красота - глаз не отвести!!!!!
06 мая 2014, 20:21
Танюша,спасибо!)
08 мая 2014, 15:07
И вкусно .. И красиво ..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти