Морская форель запечённая с овощами
Запечённая морская форель с овощами: морковь, сельдерей, вяленые томаты и пряности. Легкое и вкусное блюдо для гурманов! Удивите близких!
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Очень люблю эту рыбу-
морскую форель из Северного моря,
мне она досталась свежей.
Подготовленную рыбу-очищенную и обсушенную-
поливаем соком лимона
и приправляем солью и перецем.
Нарезаем морковь тонкой соломкой
и обжариваем на раст.масле буквально минуту,
добавляем соль,куркуму и хлопья чили.
Перекладываем в форму для запекания на пергамент.
Нарезаем стебли сельдерея и зелёный лук тонкой соломкой,
обжариваем на раст.масле минуту,приправив.
Нам нужно,чтобы овощи только слегка обмякли
и пропитались специями и маслом.
На морковь кладём форель,
в брюшко отправляем кусочек сливочного масла
и порезанные полосками вяленые томаты.
Сверху распределяем лук и сельдерей,
заворачиваем в пергамент
и ставим в разогретую до 180° духовку на 20-30 минут,
в зависимости от толщины рыбы и работы духовки.
Подаём с "сухим" картофелем.смаaaaaчно!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 апреля 2014, 15:19
И я такую рыбу очень лЮблю. Прелесть, Светуль!!!!
28 апреля 2014, 15:23
Эх,не успела я первая на форель записаться! А я ж ее так люблю! Классная рыбка,Светик!
28 апреля 2014, 15:25
здорово!меняю форель морскую на амура белого!
28 апреля 2014, 15:26
о,да,Элл,она такая смачная....
28 апреля 2014, 16:04
Роскошная рыбка!!! Обожаю!
28 апреля 2014, 16:15
100-пудово мой вкус!!! Шикарнейшая рыбка!!!!!!!
28 апреля 2014, 16:30
Очень вкусное блюдо, рыбка замечательная!
28 апреля 2014, 18:19
Очень вкусненько
28 апреля 2014, 22:58
фореееелька с овощааами... плыви ко мне
28 апреля 2014, 23:54
ловииии!
29 апреля 2014, 00:04
наш человек!
29 апреля 2014, 00:05
садись рядом,дорогая,будем вместе кушать!
29 апреля 2014, 00:05
Благодарю Вас!
29 апреля 2014, 00:04
спасибо,это так!
29 апреля 2014, 00:16
вот это ты тут замутила с рыбкой - можно умереть от урчаний в животе
29 апреля 2014, 00:24
приятно это слышать от человека,знающего толк в рыбе!Спасибо,Танечка!
29 апреля 2014, 00:45
Одна рыбина,краше другой!!! Вы,девушки, сговорились наверное,что-бы у нас глаза разбежались
Светочка,после "амурчика",оставшуюся неделю "провела бы" с твоей смачной форелькой!!!
29 апреля 2014, 00:48
ну,вот!Ещё одна страстная любительница рыбы пришла!Нет,не договаривались мы...это всё флюиды сайта чудеса творят!спасибо,Танечка!
29 апреля 2014, 08:29
Ай, хорошо!!!!!!!!!!!!!! Ничего лишнего-ни добавить-ни убавить!НУ-разве что-
29 апреля 2014, 08:34
Форелька просто чудесная!!
29 апреля 2014, 08:21
Шикарная рыбка ! ! !
29 апреля 2014, 09:37
Светочка, рыбку я люблю! Отличная у тебя она!
29 апреля 2014, 11:33
Аппетитная рыбка!
29 апреля 2014, 13:35
Вкусно так смотрится
29 апреля 2014, 14:01
Лен,не только смотрится.......
29 апреля 2014, 14:03
Спасибо,Оленька!
29 апреля 2014, 14:04
Светик!Спасибо,дорогая!
29 апреля 2014, 13:34
ну,если сам рыбак знатный оценил...Спасибо,Андрей!
29 апреля 2014, 13:35
Угощайся,Ларочка,дорогая..это ведь ты меня рыбкой "заразила"....
29 апреля 2014, 14:05
понятное дело,бЭз белого сухого вина тут никак......
29 апреля 2014, 23:40
Светочка, рыбка такая вкусная. Прелесть
30 апреля 2014, 11:08
это так,дорогая тёзка!спасибо!
30 апреля 2014, 11:46
Такую рыбку сочную, Светик, ел бы и ел бы, и ел бы! Очень вкусно!
30 апреля 2014, 12:04
это точно,Иринка...и ничего другого не надо....
30 апреля 2014, 12:05
Вкуснотень!
01 мая 2014, 01:22
Светочка .. Отличный рецепт .. мне нравится , что морковка слегка обжарена ..
02 мая 2014, 01:45
Вот ты меня понимаешь!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти