Морская форель ,запечённая с овощами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Очень люблю эту рыбу-
морскую форель из Северного моря,
мне она досталась свежей....
Подготовленную рыбу-очищенную и обсушенную-
поливаем соком лимона
и приправляем солью и перецем.
Нарезаем морковь тонкой соломкой
и обжариваем на раст.масле буквально минуту,
добавляем соль,куркуму и хлопья чили.
Перекладываем в форму для запекания на пергамент.
Нарезаем стебли сельдерея и зелёный лук тонкой соломкой,
обжариваем на раст.масле минуту,приправив.
Нам нужно,чтобы овощи только слегка обмякли
и пропитались специями и маслом.
На морковь кладём форель,
в брюшко отправляем кусочек сливочного масла
и порезанные полосками вяленые томаты.
Сверху распределяем лук и сельдерей,
заворачиваем в пергамент
и ставим в разогретую до 180° духовку на 20-30 минут,
в зависимости от толщины рыбы и работы духовки.
Подаём с "сухим" картофелем.....смаaaaaчно!
Приятного аппетита!!!
И я такую рыбу очень лЮблю. Прелесть, Светуль!!!!
здорово!меняю форель морскую на амура белого!
Эх,не успела я первая на форель записаться! А я ж ее так люблю! Классная рыбка,Светик!
о,да,Элл,она такая смачная....
Роскошная рыбка!!! Обожаю!
наш человек!
100-пудово мой вкус!!! Шикарнейшая рыбка!!!!!!!
садись рядом,дорогая,будем вместе кушать!
Очень вкусное блюдо, рыбка замечательная!
Благодарю Вас!
Очень вкусненько
спасибо,это так!
фореееелька с овощааами... плыви ко мне
ловииии!
вот это ты тут замутила с рыбкой - можно умереть от урчаний в животе
приятно это слышать от человека,знающего толк в рыбе!Спасибо,Танечка!
Одна рыбина,краше другой!!! Вы,девушки, сговорились наверное,что-бы у нас глаза разбежались
Светочка,после "амурчика",оставшуюся неделю "провела бы" с твоей смачной форелькой!!!
ну,вот!Ещё одна страстная любительница рыбы пришла!Нет,не договаривались мы...это всё флюиды сайта чудеса творят!спасибо,Танечка!
Ай, хорошо!!!!!!!!!!!!!! Ничего лишнего-ни добавить-ни убавить!НУ-разве что-
понятное дело,бЭз белого сухого вина тут никак......
Форелька просто чудесная!!
Угощайся,Ларочка,дорогая..это ведь ты меня рыбкой "заразила"....
Шикарная рыбка ! ! !
ну,если сам рыбак знатный оценил...Спасибо,Андрей!
Светочка, рыбку я люблю! Отличная у тебя она!
Светик!Спасибо,дорогая!
Аппетитная рыбка!
Спасибо,Оленька!
Вкусно так смотрится
Лен,не только смотрится.......
Светочка, рыбка такая вкусная. Прелесть
это так,дорогая тёзка!спасибо!
Такую рыбку сочную, Светик, ел бы и ел бы, и ел бы! Очень вкусно!
это точно,Иринка...и ничего другого не надо....
Вкуснотень!
Светочка .. Отличный рецепт .. мне нравится , что морковка слегка обжарена ..
Вот ты меня понимаешь!!!!