Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Роллы с лососем и огурцом

Насладитесь роллами с лососем и огурцом! Приготовьте их из риса для суши, листов нори и добавьте соевый соус с маринованным имбирём. Рецепт здесь!

Продукты

1 ст. риса для суши
5 листов нори
заправка для риса:
1 ст.л. рисового уксуса
0,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли без горки
начинка:
1 огурец
100 г с/с лосося
для подачи:
соевый соус blue drakon
маринованный имбирь blue drakon

Пошаговый способ приготовления

Отварить рис как указано на упаковке. Смешать ингредиенты для заправки, добавить к рису, перемешать.

На специальный бамбуковый коврик положить лист нори, сверху выложить горсть риса на 1/4-1/3 листа, затем огурец, нарезанный длинной соломкой и лосось, нарезанный длинными полосками.

Приподнять бамбуковый коврик и плоттно завернуть рис с начинкой в нори. Оставить на 5 минут, затем разрезать острым ножом на 2 части, положить обе части рядом и разрезать сразу оба ролла еще на 3 части.

Все повторить с оставшимися ингредиентами.

Подавать роллы с соевым соусом и маринованным имбирем.

Приятного аппетита!