Компот

Соленья и маринады

Кексы мишки для детского праздника из моего детства

Name: Кексы-мишки для детского праздника (из моего детства)
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; маргарин; кефир; сахар; ванильный сахар с натуральной ванилью бурбон хаас; соль; мука; разрыхлитель хаас; цедра лимона; сок лимона; вишня; шоколадные капли; горький шоколад; капсулы; форма для выпечки кексов

Кексы-мишки для детского праздника: простое и вкусное угощение из яиц, маргарина, вишни и шоколада. Удивите детей сладким десертом из моего детства!

Продукты

яйцо - 2
маргарин - 1 пачка по 200 г
кефир - 1 ст.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар с натуральной ванилью бурбон от хаас - 1 пакетик
соль - щепотка
мука - примерно 2 ст.
разрыхлитель хаас - 1 пакетик
лимон - цедра и сок половины
вишня без косточек - 250 г
шоколадные капли
горький шоколад
бумажные капсулы
форма для выпечки кексов на 12 шт

Пошаговый способ приготовления

Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Растопите маргарин и добавьте в яичную смесь.

Влейте в тесто кефир, перемешайте.

Смешайте муку и разрыхлитель и просейте.

Введите муку с разрыхлителем в тесто и тщательно перемешайте.

Добавьте сок и цедру половины лимона, вишню, перемешайте.

(Тесто по консистенции должно быть как густая сметана).

В форму для выпечки кексов вложите бумажные капсулы, наполните каждую капсулу и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.

Готовность проверяем лучиной.

Для украшения кексов на водяной бане растопите шоколад.

В корнетик влейте растопленный шоколад.

На каждом кексе нарисуйте «мордочки» мишек, капните шоколадом на месте, где будут располагаться «уши» и сразу же «приклейте» шоколадные капли-уши.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13425

Понравилось: 17

Автор: krisenok

Создан: 07 апреля 2014, 01:55

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Лимонные кексы

Дополнительная информация

Моя мама пекла такие кексы мне и моей сестре в нашем детсве, только вместо вишни был изюм, капсул, конечно же, не было, а вместо нарисованных мордочек кексы были просто присыпаны пудрой. Вашему вниманию предлагаю кексы из моего детства только в новом наряде для современных детей.