Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кексы мишки для детского праздника из моего детства

Кексы-мишки для детского праздника: простое и вкусное угощение из яиц, маргарина, вишни и шоколада. Удивите детей сладким десертом из моего детства!

Продукты

2 яйца
1 пачка маргарина (200 г)
1 ст. кефира ( ст. = 250 мл )
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара с натуральной ванилью "бурбон" от "хаас"
щепотка соли
примерно 2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя «хаас»
цедра и сок половины лимона
250 г свежемороженной вишни без косточек
для украшения:
шоколадные капли
горький шоколад
кроме того:
бумажные капсулы по числу кексов
форма для выпечки кексов на 12 шт

Пошаговый способ приготовления

Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Растопите маргарин и добавьте в яичную смесь.

Влейте в тесто кефир, перемешайте.

Смешайте муку и разрыхлитель и просейте.

Введите муку с разрыхлителем в тесто и тщательно перемешайте.

Добавьте сок и цедру половины лимона, вишню, перемешайте.

(Тесто по консистенции должно быть как густая сметана).

В форму для выпечки кексов вложите бумажные капсулы, наполните каждую капсулу и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.

Готовность проверяем лучиной.

Для украшения кексов на водяной бане растопите шоколад.

В корнетик влейте растопленный шоколад.

На каждом кексе нарисуйте «мордочки» мишек, капните шоколадом на месте, где будут располагаться «уши» и сразу же «приклейте» шоколадные капли-уши.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13341

Понравилось: 17

Автор: krisenok

Создан: 07 апреля 2014, 01:55

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Моя мама пекла такие кексы мне и моей сестре в нашем детсве, только вместо вишни был изюм, капсул, конечно же, не было, а вместо нарисованных мордочек кексы были просто присыпаны пудрой. Вашему вниманию предлагаю кексы из моего детства только в новом наряде для современных детей.