Кексы-мишки для детского праздника (из моего детства)

Фото к рецепту: Кексы-мишки для детского праздника (из моего детства)

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 пачка маргарина (200 г)
  • 1 ст. кефира ( ст. = 250 мл. )
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара с натуральной ванилью "бурбон" от "хаас"
  • щепотка соли
  • примерно 2 ст. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя «хаас»
  • цедра и сок половины лимона
  • 250 гр. свежемороженной вишни без косточек
  • для украшения:
  • шоколадные капли
  • горький шоколад
  • кроме того:
  • бумажные капсулы по числу кексов
  • форма для выпечки кексов на 12 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Растопите маргарин и добавьте в яичную смесь.

Влейте в тесто кефир, перемешайте.

Смешайте муку и разрыхлитель и просейте.

Введите муку с разрыхлителем в тесто и тщательно перемешайте.

Добавьте сок и цедру половины лимона, вишню, перемешайте.

(Тесто по консистенции должно быть как густая сметана).

В форму для выпечки кексов вложите бумажные капсулы, наполните каждую капсулу и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.

Готовность проверяем лучиной.

Для украшения кексов на водяной бане растопите шоколад.

В корнетик влейте растопленный шоколад.

На каждом кексе нарисуйте «мордочки» мишек, капните шоколадом на месте, где будут располагаться «уши» и сразу же «приклейте» шоколадные капли-уши.

Пошаговые фото рецепта

Кексы-мишки для детского праздника (из моего детства): фото шаг 1
Кексы-мишки для детского праздника (из моего детства): фото шаг 2
Кексы-мишки для детского праздника (из моего детства): фото шаг 3
Кексы-мишки для детского праздника (из моего детства): фото шаг 4

Дополнительная информация

Моя мама пекла такие кексы мне и моей сестре в нашем детсве, только вместо вишни был изюм, капсул, конечно же, не было, а вместо нарисованных мордочек кексы были просто присыпаны пудрой. Вашему вниманию предлагаю кексы из моего детства только в новом наряде для современных детей.


5.04.5135798437050261.017
krisenok

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Кексы

Участвует в конкурсе: Школа хорошего вкуса HAAS!

Варианты: Кексы самые вкусные "из детства"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
andreytsibulski

Праздник у вас удался !!! 

krisenok
07.04.2014 12:24

Это точно, детки были довольны!

Olga
07.04.2014 08:59

СимпатиШные !! 

krisenok
07.04.2014 12:26

Спасибо!

Tamara Shepeleva

Детям наверное очень понравились такие кексики

krisenok
07.04.2014 12:27

Да, Тамарочка, сейчас очень популярны "Барни", поэтому мишкина тема в почете, а от домашних кексов пользы гораздо больше!

Svettt
07.04.2014 12:51

Какие мордашки славные! Кексики такие радостные!!!!!

krisenok
07.04.2014 17:57

Спасибо, Светочка!

ogiway
07.04.2014 13:55

НАмного  полезнее- и очень милые!!!!!!

krisenok
07.04.2014 17:37

Рада, что понравились!

krolya
07.04.2014 17:49

что может быть весёлых и полезных кексиков

krisenok
07.04.2014 18:05

avani
07.04.2014 17:57

krisenok
07.04.2014 18:06

Спасибо, Светик!

dik723
07.04.2014 18:07

У нас как видно с вами и кексики в детстве одни и те же были и даже миксер судя по фото.laugh

krisenok
07.04.2014 18:56

Рожденные в СССР!laugh

манюша

Симпатичные кексики!
 

byrenka
07.04.2014 20:12

Прелесть!!!!

krisenok
07.04.2014 20:22

Спасибо, девочки!!!

mama tasi

Очаровательные мишки, Натуль! я тут тоже на ДР дочке пекла вкусные кексики, покажу чуть позже, а то на главной и так сплошной рай для сладкоежек :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты