Постные лепешки с цветной капустой
Вкусные постные лепешки с цветной капустой из муки и соцветий, идеально подходят для кофе. Подавайте с минеральной газированной водой и щепоткой соли!
Пошаговый способ приготовления
Капусту отварить в подсоленной воде до готовности, измельчить – должно получится 250 мл пюре.
Муку просеять с солью (0,5 ч л).
Выложить в чашу миксера капустное пюре, всыпать муку и постепенно вливая воду замесить пластичное тесто.
Разделить тесто на несколько частей, каждую раскатать в тонкий круг.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Выпекать при 225 градусах 10 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусные, простые в исполнении лепешки. Хороши и сами по себе. И удобны для фарширования - сильно раздуваются - получаются полые внутри как пита! Рекомендую!!!
Комментарии
06 апреля 2014, 17:31
вот это давот спасибо
06 апреля 2014, 17:18
Готовь на здоровье, Зоинька!
06 апреля 2014, 19:20
ух ты!! как необычно!
06 апреля 2014, 21:21
Хотелось бы уточнить сколько воды?
06 апреля 2014, 21:21
Хотелось бы уточнить сколько воды?
06 апреля 2014, 21:37
У меня ушло чуть больше стакана. А вообще это зависит от влажности муки!
06 апреля 2014, 22:26
Спасибо )
06 апреля 2014, 22:54
Классные лепешечки!!!
06 апреля 2014, 23:57
Прекрасный рецепт .. Таня , объем стакана уточни пожалуйста .. Спасибо ..
07 апреля 2014, 05:11
Красивые и очень аппетитные ! ! !
07 апреля 2014, 05:57
Спасибо, Тамар!!!
07 апреля 2014, 05:59
Ой, спасибо, что напомнила - 250 мл!
07 апреля 2014, 05:58
Благодарю, Андрей!
07 апреля 2014, 12:15
Да-для начинения-классно будет!!!!!!!! И так-интересно!
07 апреля 2014, 12:40
Танечка, великолепный рецепт! Браво!
07 апреля 2014, 17:04
спасибо за очередные лепёшки!!!с цветной капустой?!ААААбалдеть!
08 апреля 2014, 11:20
Готовила похожие лепёшки, но до главного фото они не дожили только я ещё мнооого специй добавила, чтобы максимально на индийскую кухню были похожи!
Танюш, лепёшки накие румяные, аппетитные!
09 апреля 2014, 00:22
Мне так понравились Ваши лепешки. Специально купила Ессентуки. Сделала половину нормы продуктов. Но лепешки у меня не поднялись. Что-то я делаю не так. Хотела уточнить: тесто вымешивать, чтобы оно не липло к рукам или оно немного липнет. Так жаль, что такая красота у меня не получилась. За рецепт спасибо!
09 апреля 2014, 18:03
Спасибо, дорогие!!!
09 апреля 2014, 18:10
Очень жаль! У меня тесто совсем не липло к рукам. Я даже стол почти не припыляла мукой. И духовка должна быть очень хорошо разогрета, т.е. сначала включаете духовку, а потом замешиваете тесто. Надеюсь в следующий раз получится!
10 апреля 2014, 00:02
Духовка была горячая, я заранее ее хорошо нагрела. Попробую еще раз. Уж больно они у Вас хороши! Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти