Мраморная с ананасом и цукини
Насладитесь мраморной говядиной с ананасом и цукини! Это блюдо с морской солью, перцами и паприкой подарит великолепный вкус. Попробуйте с оливковым маслом!
Продукты
- мраморная говядина 2 кг.
- ананас 1 шт. (используем 600 г)
- цукини 600 г
- соль морская 1 ст.л.
- чёрный перец 1 ч.л.
- красный перец 1 ч.л.
- чеснок сухой 1/2 ч.л.
- паприка копчёная 1/2 ч.л.
- оливковое масло 4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Берём красивые мраморные куски верхней части говядины, толщиной примерно 3см.
Смешиваем: Соль морскую, чёрный перец, красный перец, чеснок сухой и паприку копчёную.
Натираем куски мяса приготовленной смесью специй и сбрызгиваем оливковым маслом.
Чистим ананас удаляя сердцевину, режем вместе с цукини на крупные куски.
Далее: Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим и смазываем оливковым маслом решётку гриля.
Кладём на решётку гриля куски мяса, также с краёв решётки раскладываем ананас с цукини.
Мясо жарим примерно 12 - 14 минут, или по 6 - 7 минут на сторону.
Ананас с цукини жарим 5 - 6 минут, не забывая переворачивать и менять местами.
Как только всё готово, сразу снимаем с гриля и немедленно подаём на стол.
Удачи вам и приятного аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7073
Понравилось: 17
Автор: andreytsibulski
Создан: 06 апреля 2014, 07:26
Похожие рецепты
Комментарии
06 апреля 2014, 07:50
Вот мясо с ананасом-абсолютно мое! Да еще с твоих-то рук бы!!!!!!!!!!!!Мммммммммммммммм!!!!!!!!!
06 апреля 2014, 08:56
ОЧЕНЬ!
06 апреля 2014, 10:06
Очень аппетитные кусочки мяса, Андрей!
06 апреля 2014, 10:25
Ох, как соблазнительно!!!!
06 апреля 2014, 11:58
ММММ какая говядинка аппетитная! Как всегда-выше всяких похвал!
06 апреля 2014, 12:04
Спасибо девчонки ! ! !
06 апреля 2014, 13:21
Класс !!!
06 апреля 2014, 13:56
как же я хочу на дачу. да на гриле чего-нибудь такое приготовить
06 апреля 2014, 15:11
А у меня сегодня свининка, но я б не отказалась от такого смачного кусочка да с ананасам!!!!!!И даже бы не лопнула)))
06 апреля 2014, 15:22
Андрей, ты - волшебник!
06 апреля 2014, 22:23
нельзя мне на такое смотреть...
06 апреля 2014, 22:54
У нас на мраморную говядину цены кусаются .. Вкусное мясо ..
06 апреля 2014, 23:07
Кто такой щасливчик, кому все это досталось???
08 апреля 2014, 11:27
мясо нереальное!
Легко представить, как оно будет таять во рту мммм!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти