Свекольные брауни с черносливом

Ингредиенты

  • 3 ст.л. измельченных хлопьев "5 злаков"
  • 4 ст.л. муки
  • 3 ст.л. какао-порошка
  • 3 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. лимонной кислоты от haas
  • 0,5 ч.л. соды
  • 150 гр. отварной свеклы
  • 50 мл. воды
  • 50 мл. растительного масла
  • 50 гр. чернослива
  • 50 гр. темного шоколада
  • измельченные орехи для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать хлопья, муку, какао, сахар, лимонную кислоту и соду.

Свеклу нарезать крупными кусками, добавить воды и пюрировать с помощью блендера до однородности. Добавить к сухой смеси, влить масло и перемешать.

Добавить мелко нарезанный чернослив, перемешать.

Тесто выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать при 180*С около 25-30 минут.

Шоколад растопить на водяной бане и смазать сверху испеченный кекс. Полностью остудить и лучше охладить пару часов в холодильнике. ***НО я не выдержала волшебного запаха, заполнившего мою кухню и разрезала сразу. Отсюда крошки и прилипание массы к ножу... На следующий день брауни хорошо резались и стали еще вкуснее!***

Нарезать на порционные кусочки, посыпать орехами и подавать.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Свекольные брауни с черносливом: шаг 1Свекольные брауни с черносливом: шаг 2Свекольные брауни с черносливом: шаг 3Свекольные брауни с черносливом: шаг 4Свекольные брауни с черносливом: шаг 5Свекольные брауни с черносливом: шаг 6Свекольные брауни с черносливом: шаг 7Свекольные брауни с черносливом: шаг 8

Дополнительная информация

В данном рецепте брауни имееет консистенцию нежного влажного кекса. Мне так хотелось принять участие в интересном конкурсе от Haas, что я приготовила постную выпечку, но не простую. Тесто обогащено полезными злаковыми хлопьями, свеклой и черносливом. Потрясающее сочетание! А главное - такое вкусное и совершенно постное. Попробуйте ;)

Еще хочу сказать несколько слов о продукции Haas. Уже давно я пользуюсь лимонной кислотой в удобной пластиковой упаковке 100 г. Зернышки кислоты мелкие (а не крупные, как у других марок), хорошо растворяются. На основе лимонной кислоты я часто делаю домашний разрыхлитель теста. Очень удобно! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
02.04.2014 13:12
Ответить

Полезное лакомство получилось, я бы тоже не выдержала и начала снимать пробу в тёплом виде :)

krolya
02.04.2014 16:00
Ответить

это уж точно

sweta1
02.04.2014 16:22
Ответить

мне нравится такое сочетание и ничего не пугает в рецепте!!здорово,как всегда!влажные-это замечательно!

avani
02.04.2014 16:58
Ответить

Вкусняшка

Olga
02.04.2014 17:35
Ответить

Интересный рецепт ! Приятная структура !  

lil-8888
02.04.2014 21:46
Ответить

Олечка, замечательный десерт!

Tamara Shepeleva
02.04.2014 22:18
Ответить

Вкусненько!!!

Ольга♥Ч
03.04.2014 10:36
Ответить

Девочки, спасибо большое! Угощайтесь angry

Ответить

Делала свекольный торт,Оль шикарные брауни!

mellorn
03.04.2014 14:45
Ответить

Очень вкусные!

Львица
06.04.2014 17:24
Ответить

Очень оригинально получилось

Ольга♥Ч
08.04.2014 13:23
Ответить

Спасибо большое, девочки! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru