Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свекольные брауни с черносливом

Попробуйте свекольные брауни с черносливом! Нежный десерт из муки, какао, отварной свеклы и орехов. Идеальное сочетание вкуса и пользы!

Продукты

3 ст.л. измельченных хлопьев "5 злаков"
4 ст.л. муки
3 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты от haas
0,5 ч.л. соды
150 г отварной свеклы
50 мл воды
50 мл растительного масла
50 г чернослива
50 г темного шоколада
измельченные орехи для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Смешать хлопья, муку, какао, сахар, лимонную кислоту и соду.

Свеклу нарезать крупными кусками, добавить воды и пюрировать с помощью блендера до однородности. Добавить к сухой смеси, влить масло и перемешать.

Добавить мелко нарезанный чернослив, перемешать.

Тесто выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать при 180*С около 25-30 минут.

Шоколад растопить на водяной бане и смазать сверху испеченный кекс. Полностью остудить и лучше охладить пару часов в холодильнике. НО я не выдержала волшебного запаха, заполнившего мою кухню и разрезала сразу. Отсюда крошки и прилипание массы к ножу. На следующий день брауни хорошо резались и стали еще вкуснее!

Нарезать на порционные кусочки, посыпать орехами и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11905

Понравилось: 21

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 02 апреля 2014, 12:12

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

В данном рецепте брауни имееет консистенцию нежного влажного кекса. Мне так хотелось принять участие в интересном конкурсе от Haas, что я приготовила постную выпечку, но не простую. Тесто обогащено полезными злаковыми хлопьями, свеклой и черносливом. Потрясающее сочетание! А главное - такое вкусное и совершенно постное. Попробуйте

Еще хочу сказать несколько слов о продукции Haas. Уже давно я пользуюсь лимонной кислотой в удобной пластиковой упаковке 100 г. Зернышки кислоты мелкие (а не крупные, как у других марок), хорошо растворяются. На основе лимонной кислоты я часто делаю домашний разрыхлитель теста. Очень удобно!