Маково банановый кекс
Попробуйте наш маково-банановый кекс! В его составе пшеничная мука, спелые бананы, мак, сливочное масло и легкая лимонная глазурь. Удивите себя вкусом!
Продукты
- мука пшеничная-250 г
- мак-3 ст.л.
- бананы-2 шт. спелых
- масло сливочное-100 г
- кефир-100 мл.
- яйца-3 шт.
- сахар-130 г
- разрыхлитель-2 ч.л.
- корица-1/2 ч.л.
- соль-щепотка
- глазурь:
- сок лимона-2 ст.л.
- сахарная пудра-4 ст.л
Пошаговый способ приготовления
Муку просеять в миску,и смешать со всеми сухими ингредиентами.
Добавить туда же мак,распаривать не надо его.
Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Добавить по одному яйца и каждый раз взбивать миксером.
С помощью вилки размять бананы.
Добавить их к маслянной смеси.и туда же влить кефир,размешать.
Постепенно всыпать мучную смесь и размешать.
Форму смазать маслом,вылить тесто,выпекать при 180гр. около 40минут.
Горячий кекс покрыть глазурью,для этого смешать пудру с лимонным соком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пекла этот кекс мужу на работу,слопали за милую душу.Он получился не высок,так как у меня форма большого диаметра была 26см,лучше конечно печь поменьше 24см,угощайтесь
Комментарии
30 марта 2014, 20:51
Возьму кусочек))
30 марта 2014, 20:56
Угощайся)))
30 марта 2014, 21:23
красавчик!
30 марта 2014, 21:40
Кариночка, спасибо дорогая!!!
30 марта 2014, 22:50
Ленусь, супер кекс! Хочу такой!
30 марта 2014, 23:23
ещё бы такой кекс и не слопали бы
30 марта 2014, 23:32
Отличный пирог! вкусный и полезный!
31 марта 2014, 05:53
Ароматный кекс, Леночка!!!!!!
31 марта 2014, 10:11
Очень аппетитный кекс. Кто устоит? Я бы тоже слопала!
31 марта 2014, 10:55
Спасибо, девочки!
31 марта 2014, 11:50
Ну и как тут сохранить талию? Вкусный и ароматный кекс получился!
31 марта 2014, 11:42
Спасибо)))
31 марта 2014, 15:41
Отличный кексик. С чайком лучше и не придумаешь
31 марта 2014, 15:42
мак с бананом - мне уже нравится
31 марта 2014, 15:45
Танечка, Светочка, спасибо!
02 апреля 2014, 00:16
Симпатяга кекс! Только ты знаешь, Леночка, пару раз делала выпечку с бананом, и что-то мне не очень вкус, один раз даже выкинула! Допускаю, что оба рецепта были ненадёжные, но теперь боязно экспериментировать! Приеду к тебе дегустировать!
02 апреля 2014, 00:43
Ирочка, даже не знаю, что тебе ответить, я пеку и печенья с бананами и пирог, нам нравится, может дело вкуса?
01 декабря 2017, 13:27
Беспроигрышный вариант!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти