Скумбрия с морковью
Скумбрия с морковью и луком — вкусное блюдо с томатной пастой, зеленью и орехами. Простое в приготовлении и идеальное для семейного ужина.
Продукты
- скумбрия - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- зелень
- томатная паста - 1-2 ст.л.
- масло растительное
- желатин - 2 ст.л.
- орехи
- соль
- перец чёрный молотый
Пошаговый способ приготовления
Скумбрию выпотрошить, отрезать голову, хвост, плавники, центральную и мелкие косточки. Посолить, поперчить внутри, присыпать желатином.
Морковь натереть на терке, лук нарезать. Обжарить на раст.масле морковь с луком.
Уложить начинку в середину рыбки, плотно завернуть в пищ.пленку, обматать нитками (по желанию).
Варить 30 минут, после укладываем под пресс до полного остывания.
Снять пленку, рыбу положить в холодильник, для придания упругости на 4-5 часов.
Нарезать произвольно.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
24 марта 2014, 00:09
Вкусная и очень полезная рыбка скумбрия, а ты ещё так интересно приготовила, и зачем я читаю всё это ночью?))))
24 марта 2014, 11:41
Спасибо подруга )) блииин у меня что -то с фото тварится не понятное ...что -то не открывается, что-то двоится
24 марта 2014, 12:11
Аня , хороша рыбка ! Вкусно и Полезно !
24 марта 2014, 17:43
Анечка, красиво и вкусно !
24 марта 2014, 18:36
Вкуснотища! И кусочки красивые, аккуратненькие!
24 марта 2014, 21:19
Вкусная рыбка!!!
24 марта 2014, 22:53
отлично! аппетитно, Анечка!
24 марта 2014, 23:13
Рыыыыыбка, какая же ты аппетитная..
25 марта 2014, 07:53
Класс ! ! !
25 марта 2014, 08:57
Здоровско!!!!!
25 марта 2014, 11:19
Друзья , спасибо за отзывы!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти