Постный диетический шоколадный мусс
Попробуйте постный диетический шоколадный мусс с авокадо, медом, кленовым сиропом, коричневым сахаром, ванильным экстрактом и какао-порошком!
Продукты
- авокадо - 1 крупный
- жидкий мед - 2-3 ст.л.
- мелкий коричневый сахар
- ванильный экстракт - 0.5 ч.л.
- бальзамический уксус - 1-1.5 ч.л.
- соевый соус - 0.5 ч.л.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- сахарные конфетти
Пошаговый способ приготовления
Спелый авокадо почистить от кожуры и косточки, порезать и положить в блендер, добавить к нему мед, сахар, ванильный экстракт, белый бальзамик и соевый соус, какао-порошок, пюрировать.
Бальзамический уксус и соевый соус придают этому блюду пикантный вкус и аромат. Добавляйте эти ингредиенты по вкусу, так же поступайте с медом и сахаром. Если любите насыщенный шоколадный вкус, добавьте какао чуть больше - в оригинале его должно быть полстакана.
Готовый десерт посыпьте сахарными конфетти.
Информация с сайта автора рецепта. Ингредиенты указаны на 4 порции (у меня получилось три). В одной порции содержится: 170 кКал, жиры - 7 г (из них насыщенные жирные кислоты - 2 г), белки - 3 г, углеводы - 29 г, клетчатка - 7 г, натрий - 25 мг.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 марта 2014, 19:22
Татьян, какой интересный рецепт... Даже не представляю пока вкус... Прямо шоколадно-шоколадно?
22 марта 2014, 19:28
Наташ, сама не ожидала, очень-очень шоколадно, диетично и постно. Нам очень понравилось
22 марта 2014, 19:49
Соблазнила тогда, обязательно попробую, утащила с благодарностью!
22 марта 2014, 19:52
Шикарно!!!!!! Замечательный десерт. А стаканчики такие шкодные!!!!!!
22 марта 2014, 20:31
спасибо, Оль! очень правильное слово ты к стаканчикам подобрала
22 марта 2014, 20:30
готовь с удовольствием
22 марта 2014, 20:41
Замечательный десерт! Так необычно, но на вид - умопомрачительно!
22 марта 2014, 20:54
стаканчики ваще отпадные, как и сам рецепт
22 марта 2014, 21:59
Очень интересный рецепт!!!! Вкус вообще отпадный (авокадо должен быть очень спелый) шоколадная горчинка какао с маслянистым ореховым привкусом авокадо. Кленовый сироп можно прекрасно заменить башкирским горным медом (практически не отличить по вкусу) или любой нейтральный мед с тонким запахом, например акация (он всегда жидкий). ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
22 марта 2014, 22:29
на вкус так же
22 марта 2014, 22:33
Тань искусительница!Я так полюбила авокадо в последнее время, а тут ещё и с шоколадом мммммммм!!!!!!!!
22 марта 2014, 22:33
Ой, заболталась, шоколадный)))))))
22 марта 2014, 22:42
Марина, спасибо! я давно заглядываюсь на этот рецепт, уже несколько лет хотела его попробовать, но все как-то руки не доходили. А тут и пост, и акция на авокадо в с\м, и банку меда подарили, короче, пришлось готовить и не пожалели. Муж очень любит все очень шоколадное, он был главным дегустатором. Я просто 18 лет работаю в шоколадной компании......я больше не могу.....
22 марта 2014, 23:00
Лен, обязательно попробуй, вкусная штука
23 марта 2014, 06:32
Интересный рецепт, фотки супер ! ! !
23 марта 2014, 11:39
Фото суперские! Десерт хорош!
23 марта 2014, 16:26
Для меня необычно .. Очень интересный рецепт !!!
24 марта 2014, 08:54
Как интересно! И красивооооо!!!
24 марта 2014, 15:04
31 марта 2014, 23:39
Танюш, очень оригинальный мусс!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти