Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Апельсиново ореховые палочки с шоколадом

Попробуйте апельсиново-ореховые палочки с шоколадом! Нежное тесто с маслом, соком и цукатами, завершающееся белыми и темными шоколадными нитями. Вкусно!

Продукты

масло слив. - 100 гр
сахарная пудра - 60 гр
мука - 160 гр
крахмал кукурузный - 1 ст.л. (без горки)
соль - щепотка
сок апельсиновый - 1 ст.л.
цедра апельсина - 1/2 шт.
цукаты апельсиновые - 1 горстка
фундук измельченный - 50 гр
шоколад белый (для нитей) - 20 гр
шоколад темный (для нитей) - 20 гр

Пошаговый способ приготовления

Друзья, предлагаю вам испечь это чудесное печенье в виде палочек. На вкус получается с хрустинкой, с апельсиновой ноткой и ореховым вкусом. В общем исчезли они у нас моментально. Рецептом поделилась Елена Латушкина.

Муку смешать с измельченными орехами, солью и крахмалом

Мягкое сливочное масло смешать с сахарной пудрой, цедрой и измельченными цукатами. Туда же добавить апельсиновый сок

Смешать мучную смесь с масляной. Замесить тесто. Тесто долго вымешивать не рекомендуется

Тесто разделить на равные части. У меня вышло 12

Из теста сформировать палочки. Уложить на застеленный пекарской бумагой противень

Выпекать при t-180* 15 минут. По готовности остудить

Растопить по отдельности белый и темный шоколад на водяной бане. С помощью корнетика или кондитерского шприца украсить наши палочки, нарисовав шоколадные нити

Приятного чаепития!