" п а р у с - р ы б а "

Фото к рецепту: " п а р у с - р ы б а "

Домашняя

30 мин.

6

Простой

7991

16

27

08 марта 2014, 02:23

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рыба парус получила название от плавника на спине, который в раскрытом виде напоминает огромный парус. Рыба обитает исключительно в тёплых водах, мясо нежное и не жирное!

Разделываем только-что пойманую рыбу на филе, или покупаем готовое филе!

Режем филе рыбы на не большие кусочки, размером примерно 1 х 1см.!

Выжимаем сок лаймов и заливаем кусочки рыбы, помещаем на 6 - 8 часов в холодильник, иногда перемешивая!

Мелко режем чеснок, халапинья перец, помидор, лук зелёный и рубим кинзу!

Достаём рыбу из холодильника, сливаем маринад и слегка отжимаем рукой!

Перемешиваем с рыбой: Соль морская, красный перец, чеснок, халапинья перец, помидор, лук зелёный, кинзу и кунжутное масло!

За-тем даём не много постоять в холодильнике и подаём рыбу охлаждённой на стол ! ! !

Пошаговые фото рецепта

" п а р у с - р ы б а ": шаг 1" п а р у с - р ы б а ": шаг 2" п а р у с - р ы б а ": шаг 3" п а р у с - р ы б а ": шаг 4" п а р у с - р ы б а ": шаг 5" п а р у с - р ы б а ": шаг 6" п а р у с - р ы б а ": шаг 7" п а р у с - р ы б а ": шаг 8" п а р у с - р ы б а ": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

dik723
08.03.2014 03:04
Ответить

Я первый под парус! Класс ,Андрей!

Olga
08.03.2014 07:53
Ответить

Как хорошо жить у моРя ...  Как вкУсно жить у море !!! Какая рыбка !!! Какой салат !!! 

Ольга♥Ч
08.03.2014 09:06
Ответить

Экзотическая рыбка, первый раз о такой слышу! 

манюша
08.03.2014 09:17
Ответить

Класс, Андрей! Вот только "покупаем филе" проблематично. Не видела в продаже.

krisenok
08.03.2014 15:15
Ответить

Какое филе красивое, никогда не ела такую рыбку! Очень должно быть вкусно!

antea
08.03.2014 19:39
Ответить

Рецепт чудо! Андрей, крупная ли рыба-парус? Не видела такой у нас в продаже.

andreytsibulski
09.03.2014 05:46
Ответить

Гдето по 50 - 60кг. ловятся ! ! !      

chudo
08.03.2014 19:46
Ответить

как вкусно!!! невероятно!

krolya
08.03.2014 19:37
Ответить

я тоже в первый раз слышу о такой рыбкеsad

ма-ма
08.03.2014 20:06
Ответить

замечательно! sad

Кудесница
09.03.2014 08:30
Ответить

Безумно вкусно!!! 
 

Tamara Shepeleva
09.03.2014 21:31
Ответить

Какая вкуснотищааааааа

sadi 09
10.03.2014 16:37
Ответить

Как же красиво, как это вкусно, но, друг мой, увы. Где эти  воды, где этот  парус, и где мы ?
 

avani
11.03.2014 05:35
Ответить

byrenka
12.03.2014 12:43
Ответить

Вот только где б нам етот парус поймать!?

andreytsibulski
13.03.2014 06:07
Ответить

   Спасыб ! ! !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели