Паштет из филе трески это определенно нужно пробовать
Паштет из филе трески с репчатым луком и творожным сыром — это определенно нужно пробовать! Подавайте с батончиком, маринованной свеклой и зеленью.
Продукты
- филе трески -500 гр
- лук репчатый- 2 средних головки
- сливочное масло 30 гр
- творожный сыр -250 гр
- соль
- перец-
- для подачи:
- батончик
- маринованная свекла (у меня по рецепту венерочки http://www.koolinar.ru/recipe/view/92663)
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Филе трески пропускаем через мясорубку( или пробиваем в блендере)
Лук очищаем, нарезаем, как Вам удобно, и обжариваем на сливочном масле до мягкости.
Соединяем фарш из трески, лук и творожный сыр. и ещё раз пробиваем блендером( или через мясорубку).
Солим, перчим по вкусу.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом( но у меня форма силиконовая, и я этого не делала) и выкладываем наш сырой паштетик.
Выпекаем при 180С около 30 минут.
Охлаждаем, перекладываем в удобную для Вас ёмкость( лучше в контейнер с крышкой) и ставим в холодильник до подачи.
Подаём на свой усмотрение, я же нарезала кусочки булочки на квадратики-ромбики, обжарила их слегка на сливочном масле, сверху выложила паштетик, а на него чайную ложечку маринованной свеклы с мятой.
Приятного закусоноедения!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Дорогие мои, сказать, что это вкусно-это ничего не сказать, это очень вкусно, честно
, причестно. Мой СтАршенький часть съел даже без хлеба, пришлось останавливать своми методами
Угощайтесь
Комментарии
05 марта 2014, 15:14
Подставка в виде рыбки - креативно, мне прям очень-очень понравилось, и только потом, всё рассмотрев, пошла рецепт читать.
05 марта 2014, 15:45
мне очень приятно
05 марта 2014, 15:48
Хороший паштет! Верю!
05 марта 2014, 16:01
Это нужно пробовать!Определённо!Срочно!ТЧК
05 марта 2014, 15:51
Шикарно!
05 марта 2014, 16:32
Бум пробовать! Беру в закладки
05 марта 2014, 16:49
спасибо, мои хорошие
05 марта 2014, 17:00
Это точно! Я тоже на нее запала! Паштетик вкусненький!
05 марта 2014, 17:47
Света, сказала выше прям моими словами, срочно и определённо, нужно попробовать!!!
05 марта 2014, 18:52
А вот у рыбки что за алмаз в глазу горит???Прикольный) Паштетик уже вкусила (мысленно),свекла маринованная завсегда в холодильнике,сыр тоже в наличии,завтра побреду за рыбкой!Зайка,мне очень понравилось!
05 марта 2014, 19:42
Паштет по мне! Люблю треску!
05 марта 2014, 19:54
Отличный паштет, зайка!
05 марта 2014, 20:34
Интересный рецепт ...
05 марта 2014, 20:36
ДЕВОЧКИ, БУДУ РАДА, ЕСЛИ ПРИГОДИТСЯ
05 марта 2014, 20:56
супер!
05 марта 2014, 21:08
Здорово! Мне понравился паштетик!
05 марта 2014, 21:08
спасибо, девочки
05 марта 2014, 22:17
Зайка, вот это паштетик я вот уже недели две мечтаю о рыбных котлетках из трески, теперь я знаю почему до сих пор их не делала, ждала когда ты паштетик сделаешь вот теперь на выходных течно сделаю для себя любимой такую вкуснятину и буду с винцом наслаждаться
05 марта 2014, 22:47
06 марта 2014, 05:29
Паштетик зачОтный! А брульянтову рыбку где взяла? Она у тебя из чего? Просто сушеный, что ля???
06 марта 2014, 06:10
Паштет люблю - рыбу тоже люблю, на а вместе супер !!!
06 марта 2014, 11:14
очень вкусно
06 марта 2014, 12:39
Классный паштет! Утащила в кк!
06 марта 2014, 16:44
аг, сушёнее не бывает
06 марта 2014, 16:43
спасибо, что заглянули и оценили
06 марта 2014, 19:09
ух,ты какая рыбуля
06 марта 2014, 22:05
Ты права - определенно надо!!!
07 марта 2014, 10:21
спасибо, девчоночки
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти