Стэйк т бонд с ананасом
Насладитесь стэйком т-бонд с ананасом: говядина с т-образной косточкой, приправленная морской солью, чёрным перцем и чипотле. Уникальный вкусовой опыт!
Продукты
- говядина с т-образной косточкой 2 куска (1 кг.400 г)
- соль морская 1 ст.л.
- чёрный перец 1 ч.л. (свеже - раздавленный)
- чипотле перец 1/2 ч.л.
- чеснок сухой 1/2 ч.л.
- лук сушёный 1/2 ч.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- ананас не крупный 1 шт. (1 кг.200 г)
Пошаговый способ приготовления
Берём хорошие и красивые куски Т-образной говядины, толщиной примерно 3см.
Смешиваем в сухой посуде: Соль морская, свежий чёрный перец, чипотле перец, чеснок, лук.
Натираем куски мяса смесью специй и сбрызгиваем оливковым маслом.
Чистим ананас и удаляем сердцевину, режем на куски толщиной примерно 2см.
Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим и смазываем решётку гриля оливковым маслом.
Выкладываем куски мяса на решётку гриля и жарим 12 минут, или по 6 минут на сторону.
Также выкладываем на решётку гриля кусочки ананаса и жарим по 2 минуты с каждой стороны.
Снимаем с гриля готовое мясо с ананасом и быстро подаём с острым соусом на стол.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7297
Понравилось: 24
Автор: andreytsibulski
Создан: 20 февраля 2014, 07:14
Комментарии
20 февраля 2014, 09:21
Хм...даже не знаю-чего сне больгше хочется-мска или грилированных сочных ананасов??? Не китайских- другого сорта...а то эти уже надоели...
А-ладно-главное-я с пивом!!!!
20 февраля 2014, 09:36
Оксан, вместе вкуснее, ладно наливай ! ! !
20 февраля 2014, 12:02
Андрей мясо у Вас, как всегда на высшем уровне! Очень аппетитно!
20 февраля 2014, 13:13
прям скоро буду проситься удочериться
20 февраля 2014, 13:16
С ананасом .. Это мы любим !!!
20 февраля 2014, 13:21
Ананас+мясоооо+пивоооо
20 февраля 2014, 14:52
Ах мясо, это восхитительное мясо!!!!!!!
20 февраля 2014, 15:09
НРАВИТСЯ МНЕ МЯСО...и всё тут!
20 февраля 2014, 15:21
Шикарное!!! Больше слов нет
20 февраля 2014, 16:18
Полнейший восторг
20 февраля 2014, 20:14
стэйк!!и ананас!!
21 февраля 2014, 06:27
Спасибки ! ! !
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти