Мясной рулет с корейской морковью и клюквой
Вкусный мясной рулет с корейской морковью и клюквой из свиной вырезки и фарша. Пошаговый рецепт с простыми ингредиентами: специи, соевый соус и нори.
Продукты
- свиная вырезка - 500 г
- мясной фарш - 350 г
- луковица - 1 шт.
- клюква - 1 гор.
- нори - 1 лист.
- чеснока - 1 зуб.
- корейская морковь - 100 г
- соль, специи
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Мясо хорошо отбиваем с двух сторон .Соевый соус смешать с уксусом,маслом.Смазать пласт мяса полученным маринадом.
Лук и чеснок измельчить, добавить фарш, соль, перец и вымесить.
Выложить на мясо слоями : лист нори, фарш, морковь по корейски, клюкву(см.фото)
Сворачиваем плотным рулетом,фиксируем кулинарной нитью или силиконовыми жгутами для рулетов.
Рулет запекать в духовке 170С 45 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 января 2014, 20:57
рецепт очень понравился, с нетерпением жду фото
27 января 2014, 20:58
какая шустрая )))
27 января 2014, 21:12
а то фотки чудные
27 января 2014, 22:21
Вкуснятинка!
27 января 2014, 23:58
Анюлькин, ну ты выдумщица. Здорово нарулетила
28 января 2014, 00:07
мне нравится
28 января 2014, 00:50
Мне нравится рецепт рУлета ... Аня , а что дает лист нОри ? Можно ли его заменить ... Спасибо ... Очень аппетитно смотрится на фотографии ...
28 января 2014, 03:18
Ну, мать, ты накрутилааааа!!!!!!! Надо сообразить-что в итоге!Сообразим?Вкусно!
28 января 2014, 07:57
Нетривиально!!!!
28 января 2014, 10:24
Вкуснятина!!!!
28 января 2014, 12:45
Спасибо ,девочки за ваши отзывы!
28 января 2014, 12:46
Нори (он дает особый вкус)можно заменить обычным листом салата ,только его предварительно нужно замачить в кипятке.
28 января 2014, 13:06
Отличный рулетик!
28 января 2014, 17:14
Спасибо ..,
28 января 2014, 23:09
Очень вкусно! а если там корейская морковка то вкуснее вдвойне
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти