Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке

Ингредиенты

  • 125 гр. фасоли
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 моркови
  • 0,5 сладкого перца
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. обжаренный кунжут (черный и белый)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль замочить на ночь в воде, затем отварить до готовности. Воду слить (но немного оставить, затем добавить по необходимости в паштет).

На растительном масле обжарить нарезанный чеснок, морковь и перец до мягкости.

Овоши добавить к фасоли, измельчить все погружным блендером до однородности (здесь нужно добавить немного фасолевой воды для необходимой консистенции паштета).

Добавить томатную пасту, лимонный сок, посолить, поперчить, перемешать.

Из фасолевой массы сформировать небольшие шарики, обвалять в смеси черного и белого кунжута.

Охладить и подавать.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке: шаг 1Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке: шаг 2Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке: шаг 3Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке: шаг 4Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке: шаг 5Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке: шаг 6Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке: шаг 7

Дополнительная информация

Эффектная, вкусная и полезная закуска для Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
11.01.2014 16:40
Ответить

фасолевые паштетики мы любим, ох как любим

Кудесница
11.01.2014 18:15
Ответить

Олечка, великолепные паштетики!!! 

byrenka
11.01.2014 18:26
Ответить

Такие вкуснючие инь-янь!!!!

Olga
11.01.2014 19:27
Ответить

Надо вводить в самой рацион фасоль ... 

natasha76-07
11.01.2014 20:07
Ответить

Любим фасоль!

andreytsibulski
12.01.2014 07:24
Ответить

Супер !!!  

манюша
12.01.2014 12:54
Ответить

Смотрится супер! Думаю пора фасоль начинать употреблять не только в супах.sad

Ольга♥Ч
12.01.2014 13:19
Ответить

Спасибо всем большое!!! 

irina-kolyshkova
05.02.2014 14:24
Ответить

креативненько!!!

Ольга♥Ч
05.02.2014 18:29
Ответить

Спасибо! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели