Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожный пудинг с черри

Приготовьте вкусный творожный пудинг с черри, рикоттой, яйцами и чесноком. Добавьте пармезан, сливочное и оливковое масло. Идеальный рецепт сытного десерта!

Продукты

500 г рикотты (или творога)
6 яиц
500 г черри
200 г сладкой сметаны (у меня обычная)
2 зубчик чеснока
50 г пармезана
2 ч.л. сливочного масла
3-4 ст.л. оливкового масла
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, намного присыпать тертым пармезаном. Выложить помидорки и крупно нарезанный чеснок, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Запечь в духовке 15 минут при 200*С.

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сметану, немного посолить, поперчить, хорошенько перемешать.

Выложить творожную массу на запеченные помидоры, присыпать оставшимся пармезаном.

Запекать еще 15-20 минут до румяности. Слегка остудить и подавать!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10407

Понравилось: 13

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 09 января 2014, 10:56

Каталоги: Другие От 3-х лет до 6

Дополнительная информация

Эту запеканку готовят монахини в одном из итальянских детских садов. Получается очень нежно и вкусно, попробуйте Я делала в небольшой форме диаметром 18см на полпорции.