Утиная грудка с овощами в апельсинах.

Ингредиенты

  • 2 утиные грудки (филе без кожи)
  • 1 большая луковица (или 2 маленьких)
  • 1 сладкий перец
  • 1 черешок сельдерея
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. соуса
  • 30 гр. сыра пармезан (или любого твердого)
  • соль
  • перец
  • апельсины (у меня получилось 5 шт)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо нарезать тонкими полосками. Лук полукольцами. У перца удалить семена и нарезать полосками. Сельдерей нарезать.

2. В сковороде разогреть масло, обжарить мясо до золотистого цвета, затем добавить овощи, соевый соус, посолить, поперчить, и готовить на медленном огне под крышкой до полу-готовности.

3. Апельсины вымыть. срезать верхушку, удалить мякоть. Мякоть и сок можно использовать для выпечки.

4. В чашки из апельсинов выложить мясо с овощами. Накрыть крышечкой. Запекать в разогретой до 180С духовке 15-20 минут. Затем крышечки снять. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху. Запечь еще пару минут. пока расплавится сыр.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Утиная грудка с овощами в апельсинах.: шаг 1Утиная грудка с овощами в апельсинах.: шаг 2Утиная грудка с овощами в апельсинах.: шаг 3Утиная грудка с овощами в апельсинах.: шаг 4

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

фрау блюм
08.01.2014 12:36
Ответить

Есть у меня подозрение, что апельсин тут дает ОБАЛДЕННЫЙ привкус и аромат Отлично!!!!

lil-8888
08.01.2014 16:57
Ответить

Абсолютно верно, апельсин здесь очень кстати! 

Кудесница
08.01.2014 15:15
Ответить

Лилечка, великолепно!!! Очень вкусно!!! 

lil-8888
08.01.2014 16:57
Ответить

Галочка, спасибо! 

манюша
08.01.2014 16:41
Ответить

Великолепно! Браво!!!

lil-8888
08.01.2014 16:57
Ответить

Машенька, спасибо! 

byrenka
08.01.2014 17:53
Ответить

Ух ты!!!! Прям в самих апельсинах!!!!! Класс!!!!!

Olga
08.01.2014 18:54
Ответить

Интересная идея !!!laugh Фотографии - 

TANCHITTA
08.01.2014 21:28
Ответить

Птица+апельсин=шикарное сочетание!!! Лилечка прекрасная горячая закуска!!!

krolya
08.01.2014 22:48
Ответить

кидани-ка в меня парочкойlaugh

lil-8888
09.01.2014 20:27
Ответить

зайка, с удовольствием!

a_l
09.01.2014 04:30
Ответить

Какая интересная праздничная подача!!!

lil-8888
09.01.2014 20:27
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru