Смузи „вальдорф“

Фото к рецепту: Смузи „вальдорф“

Домашняя

10 мин.

Простой

10743

19

23

07 января 2014, 17:20

Ингредиенты

  • 1 /2 ананаса
  • 3 стебля сельдерея
  • 2 яблокa
  • 2 ст.л. жирной сметаны
  • горсть грецких орехов

Пошаговый рецепт приготовления

Кто знает, что такое вальдорфский салат, не надо объяснять, почему у этого смузи такое название, для тех же кто не знает, поясню, что основные составляющие этого салата — это яблоко, сельдерей и грецкие орехи, ананас встречается в различных разновидностях этого салата, правда заправляется он майонезом, который я заменила на сметану, которая позволит максимально усвоится каротину содержащемуся в фруктах и сельдерее.

С ананаса вырезать и произвольно порезать мякоть, яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, сельдерей порезать брусочками, все погрузить в миксер и тщательно перебить в пюре, добавить к пюре 2 ст.л. жирной сметаны и еще раз хорошенько взбить. Смузи разлить в высокие стаканы, посыпать дробленными грецкими орехами. И если хотите похудеть, то съесть вместо завтрака, обеда и ужина, разделив на несколько небольших порций.

Приятного аппетита и на здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Смузи „вальдорф“: шаг 1Смузи „вальдорф“: шаг 2Смузи „вальдорф“: шаг 3Смузи „вальдорф“: шаг 4Смузи „вальдорф“: шаг 5

Дополнительная информация

Ананас повышает содержание в крови серотонина, притупляющего чувство голода, а также выводит лишнюю жидкость. Не случайно для поддержания нормальной массы тела и очищения организма медики рекомендует устраивать себе один «ананасовый» день в неделю, в течение которого питаться только мякотью и свежевыжатым соком этого плода.

Сложно найти достойную альтернативу сельдерею из-за его уникального состава: все части растения просто нашпигованы витаминами А, группы В, РР, С, К, железом, кальцием, магнием, фосфором, фолиевой кислотой, натрием и марганцем. Сельдерей содержит важные для нашего организма кислоты и эфирные масла. Столь богатый состав не оставляет поводов для сомнений, полезен ли сельдерей и стоит ли употреблять его в пищу? Конечно, стоит, и желательно, каждый день!

Лечебные свойства сельдерея заключаются в следующем:

  • сельдерей помогает исцелять патологии сердца и сосудов;

  • предотвращает инфекционные заболевания;

  • хорошо укрепляет иммунитет;

  • служит отличной профилактикой атеросклероза;

  • помогает справиться с состоянием внутреннего беспокойства;

  • благоприятно воздействует на нервную систему;

  • способствует исцелению от гипертонии, болезней почек и мочеполовой системы;

  • оказывает комплексное влияние на всю систему пищеварения;

  • положительно влияет на выработку желудочного сока;

  • предотвращает в кишечнике развитие гнилостных процессов;

  • уменьшает боль и воспалительные процессы при гастритах, язве желудка;

  • облегчает усвояемость белков – полезность сельдерея усиливается при употреблении его с мясными блюдами.

Кроме того, он обладает отрицательной калорийностью – при переваривании этого овощного растения организм тратит энергии больше, чем получает. Поэтому при диетическом питании сельдерей может стать верным помощником.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

loveston
07.01.2014 17:57
Ответить

Спасибо за еще один рецептик! Вчера делала, свекольный смузи с апельсином, понравился!! 

passion1963
07.01.2014 18:01
Ответить

На здоровье, землячка, sorry, не знаю имениsurprise

sveta-koolinar
07.01.2014 18:13
Ответить

Как вкусно!

Представила - аж голова закружилась от желания сейчас же откушать этот смузи!

passion1963
07.01.2014 18:32
Ответить

Светочка, угощайся 

sveta-koolinar
07.01.2014 18:47
Ответить

Завтра прямо с утра побегу в магазин за ананасом! sad

a_l
07.01.2014 18:27
Ответить

Викулечка, очень люблю смузи, но почему-то редко готовлю:(

Благодаря твоим рецептикам и красивым, заманчивым фоткам буду исправляться!

passion1963
07.01.2014 18:38
Ответить

Знаешь, Аллочка, я тоже раньше делала смузи от случая к случаю, но сейчас поставила себе цель - похудть, и они в разгрузочные дни мне в этом просто незаменимая поддержка. И рецептами делюсь, может кому-то тоже пригодятся и помогут похудеть.sad

loveston
07.01.2014 19:18
Ответить

И я сейчас худею)  мне смузи , стали во спасение!! Мерси вам, огромное! После них кушать не хочется, очень долго! Пы.сы. Татьяна )) я

a_l
07.01.2014 22:10
Ответить

Ну все, последний выстрел!:) мне тоже очень, очень это нужно!!!angelsad

lil-8888
07.01.2014 18:40
Ответить

Виктория, очень нравится такое сочетание! Вкусно, красиво и полезно! 

Olga
07.01.2014 21:27
Ответить

Вика ... Благодаря твоим рецептам ... Я каждое утро делаю смУзи ... На завтра у меня  свекольный ... Этот рецепт тоже заберу в свою коллекцию ... Спасибо !!!

passion1963
07.01.2014 21:47
Ответить

Олечка, на здоровье!!! Обещаю, интересными рецептами буду обязательно делиться

Olga
08.01.2014 00:43
Ответить

Буду ждать ... Спасибо !!! 

krolya
07.01.2014 23:30
Ответить

какой заманчивый ещё один смузи

chudo
07.01.2014 23:42
Ответить

а я завтра с утра тоже начну свое утро с твоего смузи - все есть, грех не приготовить после таких плотных праздничных днейlaugh

andreytsibulski
08.01.2014 03:34
Ответить

Классный смузи !!!   

Кудесница
08.01.2014 09:12
Ответить

Викуля, смузи получился чудесный!!! Невероятно вкусный, к тому же полезный!!! Отдельное спасибо за допинформацию!!! 

Ирина
08.01.2014 10:34
Ответить

Вкусно и главное полезно!

манюша
08.01.2014 12:57
Ответить

Супер!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru