Смузи „вальдорф“
Ингредиенты
- 1 /2 ананаса
- 3 стебля сельдерея
- 2 яблокa
- 2 ст.л. жирной сметаны
- горсть грецких орехов
Пошаговый рецепт приготовления
Кто знает, что такое вальдорфский салат, не надо объяснять, почему у этого смузи такое название, для тех же кто не знает, поясню, что основные составляющие этого салата — это яблоко, сельдерей и грецкие орехи, ананас встречается в различных разновидностях этого салата, правда заправляется он майонезом, который я заменила на сметану, которая позволит максимально усвоится каротину содержащемуся в фруктах и сельдерее.
С ананаса вырезать и произвольно порезать мякоть, яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, сельдерей порезать брусочками, все погрузить в миксер и тщательно перебить в пюре, добавить к пюре 2 ст.л. жирной сметаны и еще раз хорошенько взбить. Смузи разлить в высокие стаканы, посыпать дробленными грецкими орехами. И если хотите похудеть, то съесть вместо завтрака, обеда и ужина, разделив на несколько небольших порций.
Приятного аппетита и на здоровье!
Дополнительная информация
Ананас повышает содержание в крови серотонина, притупляющего чувство голода, а также выводит лишнюю жидкость. Не случайно для поддержания нормальной массы тела и очищения организма медики рекомендует устраивать себе один «ананасовый» день в неделю, в течение которого питаться только мякотью и свежевыжатым соком этого плода.
Сложно найти достойную альтернативу сельдерею из-за его уникального состава: все части растения просто нашпигованы витаминами А, группы В, РР, С, К, железом, кальцием, магнием, фосфором, фолиевой кислотой, натрием и марганцем. Сельдерей содержит важные для нашего организма кислоты и эфирные масла. Столь богатый состав не оставляет поводов для сомнений, полезен ли сельдерей и стоит ли употреблять его в пищу? Конечно, стоит, и желательно, каждый день!
Лечебные свойства сельдерея заключаются в следующем:
-
сельдерей помогает исцелять патологии сердца и сосудов;
-
предотвращает инфекционные заболевания;
-
хорошо укрепляет иммунитет;
-
служит отличной профилактикой атеросклероза;
-
помогает справиться с состоянием внутреннего беспокойства;
-
благоприятно воздействует на нервную систему;
-
способствует исцелению от гипертонии, болезней почек и мочеполовой системы;
-
оказывает комплексное влияние на всю систему пищеварения;
-
положительно влияет на выработку желудочного сока;
-
предотвращает в кишечнике развитие гнилостных процессов;
-
уменьшает боль и воспалительные процессы при гастритах, язве желудка;
-
облегчает усвояемость белков – полезность сельдерея усиливается при употреблении его с мясными блюдами.
Кроме того, он обладает отрицательной калорийностью – при переваривании этого овощного растения организм тратит энергии больше, чем получает. Поэтому при диетическом питании сельдерей может стать верным помощником.
Спасибо за еще один рецептик! Вчера делала, свекольный смузи с апельсином, понравился!!
На здоровье, землячка, sorry, не знаю имени
Как вкусно!
Представила - аж голова закружилась от желания сейчас же откушать этот смузи!
Светочка, угощайся
Завтра прямо с утра побегу в магазин за ананасом!
Викулечка, очень люблю смузи, но почему-то редко готовлю
Благодаря твоим рецептикам и красивым, заманчивым фоткам буду исправляться!
Знаешь, Аллочка, я тоже раньше делала смузи от случая к случаю, но сейчас поставила себе цель - похудть, и они в разгрузочные дни мне в этом просто незаменимая поддержка. И рецептами делюсь, может кому-то тоже пригодятся и помогут похудеть.
И я сейчас худею) мне смузи , стали во спасение!! Мерси вам, огромное! После них кушать не хочется, очень долго! Пы.сы. Татьяна )) я
Ну все, последний выстрел! мне тоже очень, очень это нужно!!!
Виктория, очень нравится такое сочетание! Вкусно, красиво и полезно!
Вика ... Благодаря твоим рецептам ... Я каждое утро делаю смУзи ... На завтра у меня свекольный ... Этот рецепт тоже заберу в свою коллекцию ... Спасибо !!!
Олечка, на здоровье!!! Обещаю, интересными рецептами буду обязательно делиться
Буду ждать ... Спасибо !!!
какой заманчивый ещё один смузи
а я завтра с утра тоже начну свое утро с твоего смузи - все есть, грех не приготовить после таких плотных праздничных дней
Классный смузи !!!
Викуля, смузи получился чудесный!!! Невероятно вкусный, к тому же полезный!!! Отдельное спасибо за допинформацию!!!
Вкусно и главное полезно!
Супер!