Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Острые горячие креветки с рисом

Попробуйте острые, горячие крупные креветки с рисом, приготовленные с оливковым маслом, луком, чесноком, чили и томатным пюре. Вкусно и незабываемо!

Продукты

креветки крупные 1 кг.
оливковое масло 2 ст.л.
лук репчатый 300 г
чили перец сухой 4 шт.
перец сладкий 1 шт. (200 г)
чеснок 4 зубка
вино белое 200 мл.
томатное пюре 300 г
кинза зелёная 1/4 пучка
соль
рис

Пошаговый способ приготовления

Чистим креветки, мелко режем лук, чили перец, сладкий перец, чеснок и рубим кинзу.

Прогреваем вок или сковороду с оливковым маслом на среднем огне.

Обжариваем лук до мягкости и добавляем чили перец с сладким перцем и продолжаем жарить ещё 5 минут.

Затем наливаем вино, готовим 1 минуту, добавляем чеснок, томатное пюре, соль и готовим 10 минут.

После опускаем в вок креветки, готовим 3 - 4 минуты и снимаем с огня.

Перемешиваем креветки с рубленной кинзой и подаём с отварным рисом на стол.

Надеюсь нет смысла писать как отварить рис, спасибо за понимание и приятного вам аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10335

Понравилось: 17

Автор: andreytsibulski

Создан: 01 января 2014, 06:19

Каталоги: Блюда из морепродуктов Вторые блюда

Андрей, С Новым Годом! Пусть всего в этом году будет через край. Пустьь минуют тебя и твоих близких все невзгоды, болезни. Расцвета Вам всем во всем. А креветки попробую приготовить. Спасибо за рецепт.

andreytsibulski

01 января 2014, 10:55

Огромное спасибо,очень приятно !!! Счастья вам,отличного настроения и приятных новогодних дней в гругу родных и друзей !!!

Лена72

01 января 2014, 13:16

Андрей, С Новым Годом!Пусть сбудутся все мечты, удачи во всём и крепкьго вам здоровья!

Olga

01 января 2014, 13:50

С Новым Годом , Андрей !!! Соус знатный ... Креветки ... ВкусНючие ... Надо приобрести сковороду ВОК ! Рецепт забираю в копилку !

pinkflamingo1962

01 января 2014, 15:30

С Новым Годом! Всего только хорошего!!! А креветочки классные!