Мясные шарики с грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1.У меня фарш из куриных бедрышек. Берем луковицу режем мелкими кубиками, добавляем в фарш, туда же яйцо, ломтик хлеба, который предварительно нужно замочить в молоке. Перец молотый и 0,5 ч.л. соли. Все хорошо вымешиваем и отставляем пока в сторону.

2.Грибочки нужно брать небольшие. Их помыть и обсушить бумажным полотенцем.

3.Далее берем небольшую горсть фарша, расплющиваем его руками и кладем сверху грибок шляпкой вниз. Потом собираем весь фарш с боков, облепляя грибок. Лучше всего заворачивать грибок руками, а не на доске.)

4.И сразу класть наши шарики на сковороду, с предварительно разогретым маслом. И обжарить со всех сторон.Нарезаем еще одну небольшую луковицу полукольцами, а чеснок пластинками.

5.Обжаренные шарики сложить в форму для запекания, посыпать луком и чесноком.Делаем заливку: В стакан воды добавить пасту, сушеный базилик, перец черный по вкусу и 0,5 ч.л. соли. Хорошо все перемешать...

6. и залить наши шарики. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, на 30 минут.За 5 минут до окончания готовки, на каждый шарик положить по квадратику сыра и обратно поставить в духовку, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!))

Пошаговые фото рецепта

Мясные шарики с грибами: шаг 1Мясные шарики с грибами: шаг 2Мясные шарики с грибами: шаг 3Мясные шарики с грибами: шаг 4Мясные шарики с грибами: шаг 5Мясные шарики с грибами: шаг 6Мясные шарики с грибами: шаг 7Мясные шарики с грибами: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
30.12.2013 00:54
Ответить

какие симпатяшки

andreytsibulski
30.12.2013 05:10
Ответить

Вкусные мясные шарики !!! 

Ксюшенция
30.12.2013 14:13
Ответить

sad Благодарю!

ogiway
30.12.2013 06:57
Ответить

Ксюш-какие лапочки получились! РАзрезик-мммммммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!!

Ксюшенция
30.12.2013 14:11
Ответить

Спасибо, Оксаночка! Они такие сочные получились! Угощайся!

krisenok
30.12.2013 11:50
Ответить

Очаровательные шарики!

krisenok
30.12.2013 11:50
Ответить

Очаровательные шарики!

Ксюшенция
30.12.2013 14:12
Ответить

Спасибо!

Lgrant (Лена)
30.12.2013 11:56
Ответить

Очень прикольные и вкусные конечно

Ксюшенция
30.12.2013 14:12
Ответить

Спасибо, Лена!sad

Olga
30.12.2013 17:03
Ответить

Шарик с секретом ... Интересно придумано ... 

Persona
30.12.2013 21:20
Ответить

Tamara Shepeleva
31.12.2013 00:18
Ответить

вкусно!

nonna pina
31.12.2013 19:08
Ответить

Вкусные шарики с сюрпризом!!!!

Наталья
01.01.2014 17:03
Ответить

Интересненько! Обязательно попробую повтарить!! 

манюша
01.01.2014 23:05
Ответить

Симпатично смотрится!

ботакоз
05.01.2014 13:30
Ответить

Какая красота в разрезе!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели