Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Каша пшеничная с мясными фрикадельками в сливочном соусе

Пшеничная каша с мясными фрикадельками в сливочном соусе, свининой, грибами и индийской пряностью тикка масала. Вкусно и сытно!

Продукты

мясо свинина - 500 г
лук - 1 шт.
грибы сухие - 10 г
сливки жирные (сметана 25%) - 2 ст.л. с горкой
крупа пшеничная - 2 чашки
перец черный
тикка масала инд. пряность - 1 ст.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Наверное, эта каша будет завершать тест драйв мультиварки VITEK VT-4205BK. Готовить кашу в мультиварке очень удобно, получается она вкусной, распаренной и нежной. Пшеничная каша одна из любимых мною каш и в таком варианте, который я вам хочу предложить, уверена, что вы полюбите еще больше пшеничку.

Приготовление начнем с мясных фрикаделек.

Мясо пропустите вместе с луком и сухими грибами через мясорубку.

Посолите по вкусу фарш, добавьте черный молотый перец, немного холодной воды и хорошо выбейте его.

Сформуйте фрикадельки размером с грецкий орех.

В чашу мультиварки налейте несколько ложек оливкового масла, включите функцию "Поджаривание", немного прогрейте чашу, после чего положите фрикадельки и обжаривайте в течение 15 минут.

Добавьте к фрикаделькам две ложки густых сливок или сметаны, досолите, добавьте массалу и оставьте на пару минут под закрытой крышкой.

В готовые фрикадельки добавьте 2 чашки крупы,5 чашек воды, включите функцию "Каша" и варите в течение 45минут,

Отключите мультиварку, дайте каше настояться 30 минут и берите большую ложку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18552

Понравилось: 14

Автор: nira60

Создан: 28 декабря 2013, 21:56

Каталоги: Вторые блюда Каша в мультиварке Каши Сливочные соусы Фрикадельки в сливочном соусе

Спасибо Оленька, Света, каша получилась ну очень-очень вкусной,Её сегодня тестировали два штукатура, сын и его товарищ, которые весь день работали, торопились завершить к НГ начатый нами ремонт,Ну вобщем каши не осталось, по две порции разом. Света,у меня еще есть не реализованный полностью рецепт, но кажется сегодня последний день. Из-за ремонта не могу найти свой план.

Olga

28 декабря 2013, 22:44

Я люблю кашу пшеничную !!! Попробую по Вашему рецепту !!! Должно быть вкусно !!!

ма-ма

28 декабря 2013, 22:31

Ириш, думаю тебе пойдут на встречу и разрешат выставить завтра или в понедельник, если попросишь администрацию сайта!

Успеха тебе!

krolya

28 декабря 2013, 23:28

какая каша, а

lil-8888

29 декабря 2013, 00:29