Тыква запеченная с грибами и брынзой

Насладитесь тыквой запеченной с грибами и брынзой. Восхитительное сочетание мякоти тыквы, шампиньонов и коровьей брынзы с ароматами майорана.

Фото к рецепту: Тыква запеченная с  грибами и брынзой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 800.0 ккал
Белки: 40.0 г
Жиры: 50.0 г
Углеводы: 72.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны почистите,нарежьте пластинами,обжарьте в небольшом колличестве оливкового масла,добавьте чуть соли.

***************************************

Для жарки используйте Оливковое масло 100% натуральное ITLV - это смесь оливкового масла Extra Virgin, не менее 20%, и рафинированного не более 80%. Такая комбинацияпозволяет сохранить аромат оливкового масла и подчеркнуть его индивидуальные особенности, одновременно с этим понизив уровень горечи.Прекрасный выбор для тех, кто предпочитает масло без пикантной горчинки.Оливковое масло 100% ITLV имеет универсальное применение. Оно идеально подходит для жарки и обладает антипригарными свойствами.

*****************************************

Брынзу нарежьте кубиком,посыпьте сухим майораном,сверху полейте оливковым маслом(2 ст.л.)Тыкву нарежьте крупными кусочками,выложите в огнеупорную форму,немного посолите,поперчите,полейте оливковым маслом ( 3 ст.л. )накройте фольгой,запекайте в духовке (200 градусов ),20-25 минут.

Снимите фольгу(тыква должна быть мякгая),сверху разложите грибы,и кубики брынзы с майорановым,оливковым маслом.Поставьте форму в духовку ещё на 10 минут.Подавайте как гарнир к мясу,рыбе,или как основное блюдо(любителям лёгкой полезной кухни).

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Тыква запеченная с  грибами и брынзой: шаг 1
Тыква запеченная с  грибами и брынзой: шаг 2
Тыква запеченная с  грибами и брынзой: шаг 3
Тыква запеченная с  грибами и брынзой: шаг 4
Тыква запеченная с  грибами и брынзой: шаг 5
Тыква запеченная с  грибами и брынзой: шаг 6
Тыква запеченная с  грибами и брынзой: шаг 7
Тыква запеченная с  грибами и брынзой: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже представлен приблизительный расчет КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) по указанным продуктам:

Ингредиенты:

  • Тыква (мякоть) — 1000 г
  • Брынза коровья — 150 г
  • Шампиньоны — 275 г (среднее значение между 250 и 300 г)
  • Майоран сушеный — 1 ст.л. (~2 г)
  • Соль — по вкусу (не учитываем)
  • Перец — по вкусу (не учитываем)
  • Оливковое масло 100% натуральное — 1 ст.л. (~15 г)

Расчет по продуктам:

Тыква (1000 г)

  • Калории: ~26 ккал на 100 г
  • Общие: 260 ккал
  • Белки: ~1 г на 100 г → 10 г
  • Жиры: ~0.1 г → 1 г
  • Углеводы: ~6 г → 60 г

Брынза (150 г)

  • Калории: ~264 ккал на 100 г
  • Общие: 396 ккал
  • Белки: ~14 г на 100 г → 21 г
  • Жиры: ~22 г → 33 г
  • Углеводы: ~2 г → 3 г

Шампиньоны (275 г)

  • Калории: ~22 ккал на 100 г
  • Общие: 6.05 ккал (приблизительно 6 ккал)
  • Белки: ~3 г на 100 г → 8.25 г
  • Жиры: ~0.3 г → 0.8 г
  • Углеводы: ~3 г на 100 г → 8.25 г

Майоран сушеный (2 г)

  • Калории: ~282 ккал на 100 г
  • Общие: 5.64 ккал (~6 ккал)
  • Белки: ~12 г на 100 г → 0.24 г
  • Жиры: ~4 г → 0.08 г
  • Углеводы: ~50 г → 1 г

Оливковое масло (15 г)

  • Калории: ~884 ккал на 100 г
  • Общие: ~133 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: ~15 г
  • Углеводы: 0 г

Итоговые значения:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)260 + 396 + 6 + 6 + 133 = 801 ккал
Белки (г)10 + 21 + 8.25 + 0.24 + 0 = 39.5 г
Жиры (г)1 + 33 + 0.8 + 0.08 + 15 = 49.9 г
Углеводы (г)60 + 3 + 8.25 + 1 + 0 = 72.25 г

Итоговая приблизительная КБЖУ на всю порцию:

  • Калории: около 800 ккал
  • Белки: около 40 г
  • Жиры: около 50 г
  • Углеводы: около 72 г

Эти показатели — ориентировочные и могут варьироваться в зависимости от точных продуктов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

chudo
24.12.2013 23:43
Ответить

Интересное сочетание, я такое очень люблю

TANCHITTA
25.12.2013 00:58
Ответить

И не говори,Татьян,тыква(для тех кто любит сей продукт) универсальна,"работает" в любом сочетании.

Olga
24.12.2013 23:54
Ответить

Какое сочетание вакусов ... Тыква .. Брынза... Грибы .. Должно быть вкусно . На фотографии : Аппетитно смотрится ! 

TANCHITTA
25.12.2013 01:14
Ответить

...а какой вкусный соус остался на дне,вымакала булкой с отрубями

krolya
25.12.2013 00:37
Ответить

да, тыква умеет удивлять своей сочетаемостью с дургими продуктами

TANCHITTA
25.12.2013 02:00
Ответить

солгласна с тобой,Зоенька,"дружелюбный"продукт!

Ирина 211978
25.12.2013 08:22
Ответить

Я тыкву очень люблю, а в таком вварианте не пробовала! 

TANCHITTA
03.01.2014 20:17
Ответить

andreytsibulski
26.12.2013 09:12
Ответить

Классно !!! 

TANCHITTA
03.01.2014 19:59
Ответить

yvitsa
26.12.2013 10:05
Ответить

Превосходно! Ценный для меня рецепт: просто и со вкусом... со вкусом тыквы.

larochka
26.12.2013 15:51
Ответить

Вкусно!!! Мне все нравиться с тыквой!!

Tamara Shepeleva
26.12.2013 20:43
Ответить

Очень интересный рецептик

TANCHITTA
28.12.2013 02:47
Ответить

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! ОЧЕНЬ ВСЕМ РАДА!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3983660576976261.08
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru