Миланский салат

Фото к рецепту: Миланский салат
125572223

Ингредиенты

  • 200 гр. филе трески( или любой другой белой рыбы)
  • 1 сладкий перец
  • 150 гр. отварного картофеля
  • 50 гр. кедровых орешков
  • 70-80 гр. рукколы
  • по 50 гр. оливок и маслин(itlv)
  • заправка:
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса (модена itlv)
  • 20 мл. оливкового масла (натурального itlv)
  • сок 0,5 лимона
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Перец моем, удаляем плодоножку, выкладываем на противень, сбрызгиваем маслом и запекаем при 180С 20 минут.

Рыбу выкладываем в форму. Также взбрызгиваем маслом и выпекаем тоже 20 минут.

Я это сделала всё одновременно в одной форме.

Перец кладём в полиэтиленовый пакет, остужаем и легко снимаем кожицу, мякоть нарезаем, как Вам хочется.

Оливки и маслины нарезаем колечками.

Орехи обжариваем на сухой сковороде( я этого не сделала)

Картофель нарезаем дольками.

Рукколу моем и обсушиваем.

Все ингредиенты перемешиваем.

Делаем заправку:

Все ингредиенты соединяем и слегка взбиваем венчиком.

Поливаем салат и подаём!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Миланский салат: фото шаг 1
Миланский салат: фото шаг 2
Миланский салат: фото шаг 3
Миланский салат: фото шаг 4
Миланский салат: фото шаг 5
Миланский салат: фото шаг 6
Миланский салат: фото шаг 7

Дополнительная информация

Не знаю, действительно ли этот рецепт приготовления салата по-милански имеет отношение к знаменитому итальянскому городу, но блюдо получается вкусное.

Угощайтесь 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Olga
16.12.2013 16:09

Зоя , не могу ответить имеет этот салат отношение к Милану , но то , что он вкусный ! Это - Да !!! Зоенька , а лимонного сока немного ? laugh

krolya
16.12.2013 21:38

да вроде не, я люблю покислее, но честно говоря, смотря какой взять лимончикlaugh

byrenka
16.12.2013 17:06

Очень вкусно, Зой! А как выглядит!!! Супер!!!!

LapSha Maria

Отличное сочетание для салата!

krolya
16.12.2013 21:38

Tamara Shepeleva

Угощаюсь непременно. Вкусно то как на фото

krolya
16.12.2013 21:50

TANCHITTA

Ой как вкусненько,сытный,пикантный салатик!

Ольга♥Ч

Отличный салат, Зоя!  Удачи!

andreytsibulski

Класс !!! 

mama tasi

Не удалось вчера оставить свой комментарий, но сала оценила! Сколько продукции от спонсора ты вовлекла в рецепт! 

krolya
17.12.2013 12:06

стараласьsurprise спасибо

krolya
17.12.2013 12:07

спасибо, что заглянули и оценили

Persona
17.12.2013 12:22

ну в Милан я не собираюсь..так что  угощай салатом!

sweta1
17.12.2013 13:17

1000%-мой салат! люблю такие!angry

кыш
17.12.2013 15:23

Интересный салат!

chudo
17.12.2013 18:59

Зай, отличное сочетание у салата!

krolya
17.12.2013 22:47

угощайтесь, мои  хорошие

yvitsa
18.12.2013 12:40

Картинка - профи! Да и салатик отличный. Уж миланский он или нет, убедимся, когда съездим в Италию. Но вот кедровые орешки в рецептуре меня и вправду смутили. 

krolya
18.12.2013 12:47

 аони как раз мне очень понравились в салатике

krolya
21.12.2013 23:35

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты