Ананасово-миндальный смузи „солнечное утро“
Ингредиенты
- ¼ большого ананаса (150 гр. мякоти ананаса)
- 500 мл. обезжиренного кефира
- 3 ст.л. овсяных хлопьев
- 2 ст.л. лепестков миндаля
- ½ ч.л. корицы
Пошаговый рецепт приготовления
Мякоть ананаса, овсяные хлопья, лепестки миндаля, корицу сложить в стакан блендера, влить туда же обезжиренный кефир и в течении одной минуту все тщательно взбить.
Разлить смузи в высокие стаканы, украсить небольшим количеством лепестков миндаля, щепоткой корицы.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Смузи (англ. Smoothie — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов с добавлением кусочков льда, сока или молочных продуктов. Смузи используются в вегетарианском и здоровом питании.
Смузи – отличная замена булочкам и шоколадкам, с которых вы никак не можете слезть, чтобы похудеть. Этот коктейль одновременно сытный и легкий, и к тому же вам не придется тратить много времени, ведь смузи готовится за пару минут.
Если вы решили худеть с помощью смузи, вам нужно знать про него два главных секрета.
Первый: смузи лучше не пить, а есть, причем самой маленькой ложечкой, которая только у вас найдется. Идеально – чайной или десертной. Так вы получите от густого напитка максимум удовольствия, незаметно усмирите аппетит, быстрее почувствуете насыщение и сохранить это приятное чувство дольше.
Второй секрет: смузи вовсе не обязательно использовать только на завтрак. Для тех из нас, кому не помешает сбросить лишние кг, это отличный вариант и для обеда с ужином. На такой диете вы можете рассчитывать потерять до 1 кг за одну неделю.
Принцип действия – один смузи равен одному приему пищи (всего их в течение дня может быть 3-5; или же вы обедаете, как обычно, а остальные приемы пищи заменяете смузи).
Разница только в том, что в данном случае вы точно знаете, что продукты в коктейле самые свежие и хорошего качества, и вы не положите туда ни крупицы консервантов, ароматизаторов и прочей вредной «химии».
В итоге организм не только избавится от лишнего количества жира и токсинов, но и подзарядится необходимыми витаминами и полезными веществами из фруктов и овощей.
Кстати, главный плюс смузи – в нем можно сочетать полезное и вкусное без ущерба для конечного результата.
Так что смело сыпьте при случае льняные семечки, пшеничные проростки, зеленые листья шпината, ломтики сельдерея и прочую не самую приятную на вкус, зато супероздоровительную снедь – в комбинации с вашим любимым томатным соком или ягодами они наверняка пойдут на ура.
Секреты идеального смузи-дня:
- чем больше фруктов/ягод, по возможности свежих, но в зимнее время можно использовать и замороженные ягоды, тем гуще получится смузи;
-чтобы вкус получился богатым, смешивайте кислые и сладкие виды фруктов;
- льняные семечки – отличный источник клетчатки и ценных антиоксидантов, при этом они никак не влияют на вкус, поэтому можно использовать их в любом смузи-рецепте;
-вместо натурального йогурта (без добавок и консервантов) отлично подойдет кефир;
- апельсиновый сок можно заменить 100% ананасовым, гранатовым или виноградным;
- банан смогут заменить сочные персики, манго и ломтики ананаса;
- готовый смузи хорошо украсить горстью орешков – грецких, миндальных или бразильских.
Сытные и легкие смузи из ягод и фруктов помогут вам заменить перекусы булочками и шоколадками или даже похудеть.
До Нового года осталось три недели. В преддверие долгих праздников и обильных застолий пару разгрузочных дней никому не повредят. В указанной порции 550 ккал. Приготовьте этот смузи, разделите его на 3-4 порции и устройте себе несколько разгрузочных дней.
И правда, на фото именно оно - прекрасное солнечное утро! Так и захотелось потянуться и утянуть стаканчик такой ароматной, полезной вкуснятины! Ой, у меня глюк, или смузи все еще мешается в стакане на фото в доп. инфе?
Нет, Света, это не глюк, в доп. инфе действительно танцующий стакан
Ух ты, Викуль, новое слово на коолинаре! Класс, мне нравится, прямо репортаж с места событий в реальном времени!!!
Вика, очень вкусно, полезно! Прелесть!
С удовольствием бы угостилась !!!
Очень вкусный смузи! А доп инфа вообще покорила!
и у меня стаканчики танцуют
и у меня стаканчики танцуют
мне хоть и не надо худеть, с удовольствием отведала бы это чудо-смузи
Сплошная польза и вкус!
Танцующие бокалы - это нечно!
На таком смузи и разгрузочные дни в радость
Спасибо , Вика , за рецепт этого чудесного , полезного нАпитка !!! За здоровый образ жизни !!!
На здоровье, Оленька! Zum Wohl!