Салат из куриной грудки с грибами
Ингредиенты
- куриная грудка 300 г
- грибы-шампиньоны 100 г
- перец красный большой 1 шт.
- огурцы маринованные 3-4 шт.
- кукуруза маринованная 100-200 г
- масло оливковое 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Спешу к вам снова с салатом,
пригодится, думаю, праздники уже скоро!
Перец запекаем в духовке до "хорошего загара",
снимаем кожицу и нарезаем лапшой.
Куриную грудку нарезаем брусочками
и обжариваем на оливковом масле(1 ст.л.),
добавив соль, перец и паприку по вкусу,
остужаем.
Ha той же сковороде, добавив оставшееся масло,
обжариваем порезанные грибы, остужаем.
В ёмкости смешиваем нарезанные брусочками огурцы
с куриной грудкой, грибами, кукурузой и перцем,
приправляем и добавляем зелень(у меня мороженая),
заправляем любимым соусом
(мне кажется, (домашний) майонез-
самый подходящий здесь соус),
перемешиваем и отправляем в холод на час,
салат готов!
Приятного аппетита!!!
Сглотнула слюну,закончила работу на этой веселой ноте с твоим салатом и пошла домой.Свет,он такой домашний,уютный,ароматный от запеченого перца,этот салат! Вот молодец ты и,все!
он совсем не тяжёлый,Элл!Там нет ни картофеля,ни риса.....овощи,грибы и курочка...рекомендую!
Конечно. такой салатик хорошо будет смотреться на праздничном столе. Достаточно легкий . минимум каллорий.
вот это точно!спасибо!
Вкусный салат' отличная идея!
Благодарю!
Люблю салатики ... Вкусно получилось , Светочка !!!
Очень вкусно,Оленька!
Светик, очень вкусный салатик, к любому столу подойдёт! Готовила похожий только без запечённого красного перчика, а напрасно.
пора попробовать и с перчиком,Ирин!
спасибо за такой вкуснючий салатик
на здоровье,Зайчонок!
Тезочкины крыпные планы! А значит, вкусно! Хорош состав, мАлАдцА! И новенький салат, а это сейчас оооочень важно
вот и я подумала,вдруг кому -нибудь будет интересен такой салат...
А то ж! Тезочка заботливая наша!!! Оливье - хорошо, но надо и что-то новенькое
Светик, очень вкусный состав у салатика!!!
моя дорогая,сделай такой,и именно со свежими продуктами-куриной грудкой и грибами-почувствуешь разницу....
Отличный зимний салат, но глядя на него почему-то вспоминается море, солнце, теплые страны
ну,Вы,Вика,и даёте!!!!море,пальмы......салат-то зимний,с маринованными огурцами и маисом....фантазёрка ты!пора ,по всему видать,на песочек тёплый.....
Светочка, очень нравятся твои салаты!
делай на здоровье,Лилечка!спасибо!
Отличный салатик, аппетитный!!!
Благодарю!
Салат мне понравился
мне так это приятно слышать,Леночка!
Аромат запечёного перца даже через монитор уловила Вкусно, нет сомнений!
Благодарю!
Кусненько!
Очень красочный, а главное - вкусный салат!