Чесночный хлеб. тест - драйв.

Фото к рецепту: Чесночный хлеб. тест - драйв.
ДомашняяПростой
163771219

Ингредиенты

  • 200 мл. теплой воды
  • 15г свежих дрожжей или 2 ч.л. сухих
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 100 гр. сливочного масла (растопить)
  • 1 ст.л. нарезанного укропа
  • 0,5 ч.л. хлопьев перца чили или немного порошка чили
  • 2 зубчика чеснока (мелко нарезать)
  • 500 гр. муки
  • 2 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сушеного тимьяна
  • а так же
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • крупная морская соль для посыпки

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. У меня мультиварка - Vitek VT-4200.

2. Дрожжи растереть с мукой, добавить соль, сахар, нарезанный укроп, измельченный чеснок, тимьян и перец чили.

3. Затем сделать в муке углубление, влить масло и воду, замешивая тугое, но эластичное, гладкое тесто. Хорошо вымесить10 минут, положить в чашку., накрыть и поставить в теплое место для подхода. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

4. Затем тесто обмять. сформировать шар и выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку и оставить на 30 минут. Затем смазать верх оливковым маслом и посыпать солью. Я по првычке сделала на хлебе надрез.

5. Затем включить режим Выпечка на 1 час 25 иминут. Когда время закончится. перевернуть хлеб и печь еще 25 минут. Затем остудить хлеб на решетке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Чесночный хлеб. тест - драйв.: фото шаг 1
Чесночный хлеб. тест - драйв.: фото шаг 2
Чесночный хлеб. тест - драйв.: фото шаг 3
Чесночный хлеб. тест - драйв.: фото шаг 4
Чесночный хлеб. тест - драйв.: фото шаг 5
Чесночный хлеб. тест - драйв.: фото шаг 6

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Каравай получился на славу, Лиль! Привычка - вторая натура :) это я про надрез на буханочке! Вкусный хлебушек должен быть, сливочный, у меня сейчас тоже тесто подходит, правда масла в 2 раза меньше чем у тебя

Кудесница

Лилечка шикарный хлебушек!!! Представляю, какой он ароматный!!! Разрез потрясающий!!! 

Екатерина

:) флюиды сайта! Тоже пекла хлеб с чесноком в мультиварке, но моя неделя "Выпечки" только с декабря начинается. Лиля, хлебушек такой пушистый, а аромат уверенна, на весь дом!
 

tatian-1956

Очень красивый хлебушек получился, Лилечка!!! Столько вкусных ароматных добавок!!!

dik723
22.11.2013 21:06

Смачный хлебушек,Лиля!

Olga
23.11.2013 00:37

Разрез впечатляет . Хорош Хлебушек ... 

TANCHITTA

Ароматный,пушистый!!! Славный хлеб получился!!!

krolya
23.11.2013 23:32

какой же он красавец

манюша

Шикарный хлебушек!

chudo
25.11.2013 15:31

интересный и очень, наверное, ароматный.

lil-8888
25.11.2013 20:03

Благодарю за внимание к рецепту!

nira60
04.02.2014 08:47

Лиля, очень ароматно и пушисто sad

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты