Токань венгерская в мультиварке
Приготовьте токань венгерскую в мультиварке с телятиной, луком, грибами и сметаной. Вкусы паприки и укропа сделают блюдо незабываемым!
Продукты
- телятина бескостная -1 кг
- шпик – 100 г (я заменила 2 ст.л. растительного масла)
- 1 крупная луковица
- 2 ст.л. муки
- 1 ст.л. сладкой паприки
- соленые грибы – 600 г овая баночка
- сметана (у меня 15%) – 100 г
- сливки (у меня 10%) – 100 г
- средний пучок свежего укропа или 1 чл сушеного
- соль, свежемолотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать тонкими полосками по 4-5 см, шпик нарежьте также (если используете).
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами, укроп мелко нарезать.
В кастрюльку мультиварки налить масло (или выложить шпик), включить режим «выпечка».
Минут через 5 когда масло разогреется или из шпика вытопится жир добавить в кастрюльку мясо и лук и продолжать готовить в режиме «выпечка» пока вся жидкость не испарится – минут 20-30, иногда помешивая.
Посыпать мясо мукой и паприкой, перемешать.
Грибы промыть от рассола и добавить к мясу.
Влить 0,25 ст воды, сливки, сметану и укроп, включить режим «тушение» на 1 час.
По истечении времени попробовать, приправить солью и перцем.
Готовить в режиме «тушение» еще 30 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Очень вкусно с рисом, гречкой, картошкой, макаронами, да с чем угодно! Рекомендую!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Венгерская
Время приготовления: 150 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11056
Понравилось: 21
Автор: byrenka
Создан: 18 ноября 2013, 13:22
Дополнительная информация
Комментарии
18 ноября 2013, 14:16
Танечка, спасибо за рецепт! Люблю национальную кухню, а венгерскую особенно, за паприкаш на многое готова а теперь и за твой Токань
Жалко, что ты не использовала шпик, он такой аромат придаёт блюду, что голова кругом уже на стадии просто вытапливания жира и это тебе я говорю, человек, который не ест свинину
18 ноября 2013, 15:07
Спасибо, Наташ! Насчет шпика - все худеем - вернее пытаемся!
18 ноября 2013, 15:41
Танечка, очень вкусно!!! Я тоже люблю национальную кухню!!!
18 ноября 2013, 16:02
О, да, это очень вкусно!
18 ноября 2013, 16:30
вкусно, люблю говядину
18 ноября 2013, 18:14
ООООчень вкусное мяско!Такой аппетитное!!!
18 ноября 2013, 19:24
Как мне это знакомо... держись, друг, ты не одна!
18 ноября 2013, 20:19
аппетитно как
18 ноября 2013, 20:47
Спасибо, всем девочки!
18 ноября 2013, 20:53
Танечка, очень аппетитно! Красивое фото!
18 ноября 2013, 20:59
пока читала рецепт слюной изошла какая ж вкуснятина однако
18 ноября 2013, 22:51
вкусно!
18 ноября 2013, 23:57
Токань - это весчь!!!
19 ноября 2013, 17:06
Очень сочно и аппетитно!
23 декабря 2015, 00:27
Очень аппетитно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти