Токань венгерская в мультиварке

Ингредиенты

телятина бескостная -1 кг
шпик – 100 гр. (я заменила 2 ст л растительного масла)
1 крупная луковица
2 ст л муки
1 ст л сладкой паприки

соленые грибы – 600 гр. овая баночка
сметана (у меня 15%) – 100 г
сливки (у меня 10%) – 100 г
средний пучок свежего укропа или 1 чл сушеного
соль, свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать тонкими полосками по 4-5 см, шпик нарежьте также (если используете).

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами, укроп мелко нарезать.

В кастрюльку мультиварки налить масло (или выложить шпик), включить режим «выпечка».

Минут через 5 когда масло разогреется или из шпика вытопится жир добавить в кастрюльку мясо и лук и продолжать готовить в режиме «выпечка» пока вся жидкость не испарится – минут 20-30, иногда помешивая.

Посыпать мясо мукой и паприкой, перемешать.

Грибы промыть от рассола и добавить к мясу.

Влить 0,25 ст воды, сливки, сметану и укроп, включить режим «тушение» на 1 час.

По истечении времени попробовать, приправить солью и перцем.

Готовить в режиме «тушение» еще 30 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Очень вкусно с рисом, гречкой, картошкой, макаронами, да с чем угодно!!!! Рекомендую!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Жалко, что ты не использовала шпик, он такой аромат придаёт блюду, что голова кругом уже на стадии просто вытапливания жира и это тебе я говорю, человек, который не ест свинину

byrenka

18.11.2013 15:07

Токань венгерская в мультиварке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии