Кекс с мускатом под медовой глазурью
Попробуйте кекс с мускатом под медовой глазурью! Нежный десерт с мукой, яйцами, лимонным соком и ароматным мускатным орехом. Идеально к чаю!
Продукты
- мука - 3стак
- яйца - 4шт
- сахар - 1стак
- ванильный сахар - 0,5стак
- соль - 0,5 ч.л.
- молоко - 1стак
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мускатный орех молотый - 1 ч.л.
- глазурь:
- белок - 1шт
- сахарная пудра - 150 г
- мёд - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с сахаром до полного его растворения;
Постепенно добавлять остальные ингредиенты, вымесить тесто, до консистенции густой сметаны;
В конце добавить разрыхлитель;
Форму для кекса смазать сливочным маслом, присыпать мукой, остатки муки высыпать;
Тесто вылить в форму;
Выпекать в разогретой духовке (180 градусов) — 40 минут, готовность проверить зубочисткой;
Готовый кекс вынуть их духовки, остудить, перевернуть на блюдо;
Приготовить глазурь: взбить сахар с белком до пышной массы, продолжая мешать - добавить мед;
Полить кекс глазурью;
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13332
Понравилось: 26
Автор: Татьяна М.
Создан: 17 ноября 2013, 17:10
Дополнительная информация
Вкусный, ароматный и пышный кекс к чаю !!!
Комментарии
17 ноября 2013, 17:40
Танечка, великолепный кекс!!! Такой пышный, к чаю, кофе, то, что надо!!!
17 ноября 2013, 18:03
Спасибо Галочка !!!
17 ноября 2013, 18:06
Вкусный! Красиво украшен!
17 ноября 2013, 18:09
Спасибо !!!
17 ноября 2013, 20:47
Очень красиво глазурь белая смотрится
17 ноября 2013, 21:20
Очень вакчатляющий разрез,да и кекс шикарный!
17 ноября 2013, 21:36
Девочки, что же все кексами засыпали главную, я скоро останусь без талии. Я уже за эту неделю четвертый кекс выпекаю.Татьяна, ты тоже будешь виновна в моем падении перед вашими кексами.
17 ноября 2013, 22:23
Какой он пушистый получился!
17 ноября 2013, 23:04
Я давненько кексы не пекла...видимо сегодня у всех мысли сошлись - воскресенье все-таки...
17 ноября 2013, 23:22
Очень аппетитный кекс
17 ноября 2013, 23:53
это точно, девочки сегодня просто балуют нас кексиками
18 ноября 2013, 14:46
Пушистик!!!!
18 ноября 2013, 14:49
Танечка, спасибо за рецептик. Очень заинтересовала глазурь...
18 ноября 2013, 18:43
Хороший кексик!!!
18 ноября 2013, 19:49
Люблю аромата мускатного ореха, но целая чайная ложка на мой вкус многовато! Пекла тыквенный хлеб с ним, так там просто капля, на кончике ножа, дала невероятный аромат Но дело вкуса, у каждой хозяйки свой рецепт. Татьяна,
19 ноября 2013, 16:54
Красивый разрез! Вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти