Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.

Фото к рецепту: Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.

Ингредиенты

  • 1 баклажан
  • несколько веточек тимьяна
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 100 мл. натурального йогурта
  • 100 мл. кефира
  • 1-2 зубка чеснока
  • 2 ломтика помидора
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. У меня мультиварка - Vitek VT-4200.

2. Баклажан разрезать на 2 половинки. Сделать в каждой половинке надрезы, не прорезая кожицу.

3. На каждую половинку вылить 2 ст. ложки масла и размазать хорошо кисточкой, чтобы масло впиталось.

4. Выложить баклажаны в чашу мультиварки и готовить в режиме Выпечка, пока они не станут мягкими и пустят сок. У меня они были готовы через 25 минут.

5. Чеснок измельчить, в пиале смешать кефир с йогуртом, добавить чеснок, соль, перец.

6. Подавать остывшие баклажаны, полив соусом, и, украсив тимьяном. Сверху положить ломтик помидора.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.: фото шаг 1
Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.: фото шаг 2
Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.: фото шаг 3
Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.: фото шаг 4
Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.: фото шаг 5
Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.: фото шаг 6

5.04.5192956850890211.018
lil-8888

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом

Участвует в конкурсе: МУЛЬТИВАРКИ VITEK


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
lil-8888
09.11.2013 20:02

@}--}--

Кудесница

Лилечка, баклажаны вкуснейшие!!! *THUMBS UP* Очень люблю всякие, а втаком исполнении и подавно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*:**IN LOVE*

lil-8888
09.11.2013 20:04

Галочка, спасибо!@}--}--

Екатерина

Всё гениальное - просто! Вкусное сочетание овощей и чесночного соуса, подача "АХ" @}--}--

lil-8888
09.11.2013 20:04

Спасибо!@}--}--

mama tasi

Лиль, при минимуме продуктов и усилий такой результат! Здорово *THUMBS UP*

lil-8888
09.11.2013 20:05

Наташ, согласна с тобой!@}--}--

lil-8888
09.11.2013 20:05

@}--}--

mama tikka

Лиля, привет! Пришла на фото, достойное журналов! блеск!*BRAVO*

lil-8888
09.11.2013 20:06

Катюша, привет! Где ты пропадаешь? Рада тебя видеть, и спасибо за теплые слова!:*

krolya
09.11.2013 20:50

а как соус симметрично стёк:[

lira_s
09.11.2013 20:52

Лилечка, как просто, но за то как же ВКУСНО *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

принцесса специй

Очень и очень!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
11.11.2013 09:45

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Вкусно! И так артистично заставить йогурт течь в нужном направлении может лишь Мастер!;););)

chudo
11.11.2013 11:22

очень красиво, и вкусно*BRAVO*

lil-8888
12.11.2013 00:51

Танечка, спасибо!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты