Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.

Ингредиенты

  • 1 баклажан
  • несколько веточек тимьяна
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 100 мл. натурального йогурта
  • 100 мл. кефира
  • 1-2 зубка чеснока
  • 2 ломтика помидора
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. У меня мультиварка - Vitek VT-4200.

2. Баклажан разрезать на 2 половинки. Сделать в каждой половинке надрезы, не прорезая кожицу.

3. На каждую половинку вылить 2 ст. ложки масла и размазать хорошо кисточкой, чтобы масло впиталось.

4. Выложить баклажаны в чашу мультиварки и готовить в режиме Выпечка, пока они не станут мягкими и пустят сок. У меня они были готовы через 25 минут.

5. Чеснок измельчить, в пиале смешать кефир с йогуртом, добавить чеснок, соль, перец.

6. Подавать остывшие баклажаны, полив соусом, и, украсив тимьяном. Сверху положить ломтик помидора.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.: фото шаг 1Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.: фото шаг 2Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.: фото шаг 3Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.: фото шаг 4Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.: фото шаг 5Печеные баклажаны с чесночным соусом из йогурта. тест-драйв.: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lil-8888
09.11.2013 20:02
Ответить
@}--}--
Кудесница
09.11.2013 11:51
Ответить
Лилечка, баклажаны вкуснейшие!!! *THUMBS UP* Очень люблю всякие, а втаком исполнении и подавно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*:**IN LOVE*
lil-8888
09.11.2013 20:04
Ответить
Галочка, спасибо!@}--}--
Екатерина
09.11.2013 13:38
Ответить
Всё гениальное - просто! Вкусное сочетание овощей и чесночного соуса, подача "АХ" @}--}--
lil-8888
09.11.2013 20:04
Ответить
Спасибо!@}--}--
mama tasi
09.11.2013 15:07
Ответить
Лиль, при минимуме продуктов и усилий такой результат! Здорово *THUMBS UP*
lil-8888
09.11.2013 20:05
Ответить
Наташ, согласна с тобой!@}--}--
lil-8888
09.11.2013 20:05
Ответить
@}--}--
mama tikka
09.11.2013 18:45
Ответить
Лиля, привет! Пришла на фото, достойное журналов! блеск!*BRAVO*
lil-8888
09.11.2013 20:06
Ответить
Катюша, привет! Где ты пропадаешь? Рада тебя видеть, и спасибо за теплые слова!:*
krolya
09.11.2013 20:50
Ответить
а как соус симметрично стёк:[
lira_s
09.11.2013 20:52
Ответить
Лилечка, как просто, но за то как же ВКУСНО *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ответить
Очень и очень!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
11.11.2013 09:45
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Вкусно! И так артистично заставить йогурт течь в нужном направлении может лишь Мастер!;););)
chudo
11.11.2013 11:22
Ответить
очень красиво, и вкусно*BRAVO*
lil-8888
12.11.2013 00:51
Ответить
Танечка, спасибо!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели