Рулетики из индейки с рисово-яблочной начинкой в мультиварке (тест-драйв)

Фото к рецепту: Рулетики из индейки с рисово-яблочной начинкой в мультиварке (тест-драйв)

Домашняя

6

Простой

10500

15

12

26 октября 2013, 22:25

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-G

Рис круглозёрный промойте,сварите в мультиварке,режим РИС РАССЫПЧАТЫЙ(100 г.сухого риса+0,3 ч.л.соли+200 мл.воды)=300 г.варёного риса).Дайте рису остыть.Так же можно сварить рис заранее,хранится около недели в холодильнике,или более длительное время в морозильной камере.У меня как раз был заморожен,достаём за сутки до использования,размораживаем в холодильной камере.

Яблоки вымойте,почистите от кожицы и семян,нарежьте мелким кубиком,так же почистите,и нарежьте репчатый лук.Включаем мультиварку в режим ПОДЖАРИВАНИЕ,влейте в чашу 2 ст.л.масла,добавьте яблоко и лук,немного посолите,поперчите,готовьте помешивая,минут 10-12( В данном режиме время не выставляется,во ремя приготовления можно открывать крышку,не выключая работу мультиварки).Выложите на тарелку,остудите.

Мясо индейки хорошо промойте,просушите бумажным полотенцем,нарежьте поперёк волокон на 6 частей(6 шт.по 150 г.),отбейте молотком между двойными слоями пищевой плёнки(избежите брызг от мяса,и не будут порваны волокна нежного мяса индейки).В маленькой чашечке смешайте 2 ст.л. оливкового масла,немного соли и перца.Подготовленный кусок индейки смажьте кисточкой маслянной смесью с одной стороны,выложите слой варёного риса,сверху 1 ст.л.яблок с луком,заверните рулетик,подгибая боковые края мяса внутрь.

На тарелку насыпьте 3-4 ст.л. крахмала,обваляйте рулетики со всех сторон(рулеты ничем не скрепляла,они очень плотно умещаются в чаше мультиварки).

Включите мультиварку в режим ПОДЖАРИВАНИЕ,влейле 3 ст.л. оливкового масла,положите рулетики швом вниз,обжарьте,поворачивая со всех сторон минут по 5,можно обжаривать с открытой крышкой(чтобы не подгорели).Обжаренные рулетики посолите,и поперчите сверху.

Переключите режим мультиварки на ТУШЕНИЕ,выставите время 25 минут,влейте сливки,нажмите на старт.По сигналу о готовности мультиварку можно выключить,дайте постоять рулетам,не открывая крышки минут 15-20.Готовые рулетики подавайте горячими с фруктовым соусом для птицы,например ЧАТНИ.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из индейки с рисово-яблочной начинкой в мультиварке (тест-драйв): шаг 1Рулетики из индейки с рисово-яблочной начинкой в мультиварке (тест-драйв): шаг 2Рулетики из индейки с рисово-яблочной начинкой в мультиварке (тест-драйв): шаг 3Рулетики из индейки с рисово-яблочной начинкой в мультиварке (тест-драйв): шаг 4Рулетики из индейки с рисово-яблочной начинкой в мультиварке (тест-драйв): шаг 5Рулетики из индейки с рисово-яблочной начинкой в мультиварке (тест-драйв): шаг 6Рулетики из индейки с рисово-яблочной начинкой в мультиварке (тест-драйв): шаг 7Рулетики из индейки с рисово-яблочной начинкой в мультиварке (тест-драйв): шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Persona
26.10.2013 23:38
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Кудесница
27.10.2013 10:51
Ответить
Танечка, хороши рулетики, с фруктовым соусом лучше не придумать!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
TANCHITTA
28.10.2013 01:32
Ответить
:) Спасибо,Галя!!! :*@}--}--
манюша
27.10.2013 16:38
Ответить
Хороши рулетики!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
TANCHITTA
28.10.2013 01:21
Ответить
благодарю!:)
TANCHITTA
28.10.2013 01:33
Ответить
рада,что вам понравилось!:)
krolya
27.10.2013 23:39
Ответить
гарнир в мясе, что может быть ещё лучше;)
TANCHITTA
28.10.2013 01:23
Ответить
может быть наоборот,мясо в гарнире,;):) Спасибо,Зоя!!!:*@}--}--
Lgrant (Лена)
28.10.2013 09:48
Ответить
Какие классные*BRAVO*
chudo
28.10.2013 12:29
Ответить
Тань, я такие рулеты часто готовлю, очень их люблю. С яблоками хорошая идея*THUMBS UP*
TANCHITTA
04.11.2013 23:48
Ответить
:)Спасибо,Танюш!!!@}--}--
mama tasi
28.10.2013 22:10
Ответить
Понравилась модель Вашей мультиварки! столько интересных полезных функций *THUMBS UP* Рулетики очень аппетитные получились @}--}--
TANCHITTA
04.11.2013 23:50
Ответить
:) Спасибо,Наташа! Я мультиваркой очень довольна,она без "наворотов",но в ней есть отличный режим ЙОГУРТ!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru