Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Подлива горчичная с фаршем и овощами тест драйв vitek

Приготовьте подливу горчичную с фаршем и овощами в мультиварке-скороварке! Вкусно, быстро и просто! Фарш, лук, перец, баклажан и кетчуп — ждем вас на тест-драйв Vitek!

Продукты

фарш (любой) - 300-400 г
лук репчатый - 1шт
перец болгарский - 1шт
баклажан (маленький) - 1шт
морковь - 1шт (крупная)
помидор - 1шт
кетчуп - 1 ст.л.
горчица готовая острая - 1 ч.л.
мука - 1 ст.л.
вода - 600-700 мл.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
соль и специи
мультиварка-скороварка vt - 4201 sr от vitek

Пошаговый способ приготовления

В режиме «мясо» на масле поджарить фарш, помешивая и не расщипляя его до крупинок, а оставить небольшими кусочками — 2-3 минуты;

Добавить нашинкованный лук и перец — жарить помешивая еще 2-3 минуты;

Добавить морковь и баклажан, нарезанные крупными кубиками и помидор — полукольцами, так же помешивая — 2-3 минуты;

Программу выключить;

Налить в чашу воды, добавить кетчуп, горчицу, муку, подсолить по вкусу и добавить любимых приправ (я не добавляла, так как фарш у меня уже с приправами);

Закрыть крышкой, закрыть клапан и готовить в режиме «суп» - 20 минут;

По окончании варки, понемногу снизить давление, выпуская пар из клапана;

Только после этого открыть крышку и можно подавать к столу;

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8812

Понравилось: 8

Автор: Татьяна М.

Создан: 24 октября 2013, 18:14

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски Подлива

Татьяна, как я понимаю у нас с Вами одинаковая модель мультиварки для тестирования, в первом пункте просили писать модель Вкусная подливка, правда из-за добавления 1ч.ложки горчицы я бы не стала называть её горчичной

mara

24 октября 2013, 20:45

аппетитное получилось блюдо и главное просто...

Olga

24 октября 2013, 20:46

Почему подлива На фотографии добра тарелка супа

Татьяна М.

24 октября 2013, 20:48

Модель я написала в составе... Если горчица покупная, то от 1ч.л. точно толку не будет...у меня горчица своя с насыщенным острым вкусом, поэтому эта ложка дает горчичный аромат весьма ощутимый...

Татьяна М.

24 октября 2013, 20:50

Это уж кому как...Я кушала без гарнира, а муж с макаронами подливу ел... Она немного густовата...

kakosha(Лена)

24 октября 2013, 22:48

Да, самодельная горчичка слезу вышибает

kakosha(Лена)

24 октября 2013, 22:49

Танечка, я бы тоже вместо супчика навернула бы тарелочку такой подливки

Кудесница

25 октября 2013, 12:09

Танечка, очень вкусно и аппетитно!!!