Компот

Соленья и маринады

Блины с бальзамическим соусом

Name: Блины с бальзамическим соусом.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; мука; крахмал; молоко; бальзамический соус; растительное масло; куриное мясо; огурец; помидор; сельдерей; сыр; зелень; зеленый лук; укроп

Насладитесь блинами с бальзамическим соусом! Рецепт включает яйца, муку, куриное мясо, огурец, помидор, зелень и майонез для вкусного ужина!

Продукты

для блинов:
яйцо - 2
мука - 2 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
молоко - 250 мл
бальзамический соус - 2 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
для начинки:
куриное мясо - 200 г
огурец
помидор
сельдерей - 1 стебель
сыр - 100 г
зелень
майонез или сметана - 1-2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Яйца разболтать со щепоткой соли. Добавить муку и крахмал, перемешать. Затем постепенно ввести молоко и хорошо перемешать до однородности. Затем влить масло.

2. Немного теста отлить в отдельную посуду и смешать с бальзамическим соусом.

3. На разогретую сковороду наливать немного теста, сверху произвольно полить тестом с соусом. Таким образом пожарить блины.

4. Для начинки курицу, овощи и зелень нарезать. Смешать и заправить майонезом или сметаной.

5. На край блина положить сыр, начинку. завернуть. Перед подачей выложить блины на горячую сковородку на 30 секунд с каждой стороны, чтобы расплавился сыр.

Приятного аппетита!