Десерт "яблочко райское"

Фото к рецепту: Десерт  яблочко райское

Ингредиенты

  • блины:
  • молоко 230 мл.
  • яйца 3 шт.
  • сахарный песок 45г.
  • соль
  • мука пшеничная 160-170 г.
  • масло сливочное,растопленное 100 г.
  • -
  • начинка:
  • яблоки 6 шт. (700 г.)
  • изюм 100 г.
  • сахарный песок 100+50 г.
  • сливочное масло 30 г.
  • молоко 600 мл.
  • желтки 3 шт.
  • ванильный сахар 1 пакетик(8 г.)
  • желатин 16 г.
  • сливки 33-38 % 200 мл.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

БЛИНЫ:

Яйца взбейте с сахаром,добавьте тёплое молоко,немного посолите,вмешайте просеянную муку,влейте растопленное масло,перемешайте.Полученную смесь процедите через сито,накройте пищевой плёнкой,дайте тесту постоять минут 30-40.Испеките блины(8 шт.d 24 см.),накройте плёнкой.

НАЧИНКА:

В 150 мл. холодного молока замочите желатин.Желтки взбейте с сахаром(100г.)+ванильный сахар.Оставшееся молоко(450г.) доведите до кипения,не снимая с огня вмешайте венчиком взбитые желтки,проварите минут 5 на медленном огне,постоянно помешивая.В горячую смесь добавьте набухший желатин.Оставьте смесь остывать(можно поставить в холодную воду)

Яблоки вымойте,нарежьте тонкими(5-7 мм.)дольками.Изюм хорошо промойте в горячей воде,просушите бумажным полотенцем.В большой сковороде растопите сливочное масло с сахаром,обжарьте яблоки с изюмом до полупрозрачности яблок,дайте яблокам остыть.

Сливки взбейте,вмешайте в остывшую яично-молочную смесь.

Глубокую миску(2 литра) изнутри выстелите пищевой плёнкой,выложите блины(по необходимости разрезайте блины по размеру миски),чередуя слои молочного крема и яблок с изюмом,верхний слой -блин.Подверните края плёнки наверх,уберите миску с десертом в холодильник,на 10-12 часов.

Получается нежный десерт с ароматами осенних яблок!

Приятного,вкусного завтрака!!!

Пошаговые фото рецепта

Десерт "яблочко райское": фото шаг 1
Десерт "яблочко райское": фото шаг 2
Десерт "яблочко райское": фото шаг 3
Десерт "яблочко райское": фото шаг 4
Десерт "яблочко райское": фото шаг 5
Десерт "яблочко райское": фото шаг 6
Десерт "яблочко райское": фото шаг 7
Десерт "яблочко райское": фото шаг 8
Десерт "яблочко райское": фото шаг 9

5.04.570378247465621.030
TANCHITTA

Кухня: Домашняя

Количество порций: 12

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Блинный торт "проводы зимы"

Участвует в конкурсе: Сочный вкус осени!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ella_b
30.09.2013 15:54

Обалденно красиво и вкусно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

TANCHITTA

:)спасибо!@}--}--

Ксюшенция

Сказочно-красивый десерт! :)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

TANCHITTA

:) благодарю!@}--}--

tatian-1956

Роскошный десерт!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

TANCHITTA

:):[ спасибо большое!!!@}--}--

Lgrant (Лена)

Вкусно очень*BRAVO*

ogiway
30.09.2013 17:46

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Прелесть какая! НАдеюсь- на конкурс пойдет???ОЧень хорошая идея!;););)

TANCHITTA

Спасибо,дорогая!!!!!@}--}-- Уже там,на конкурсе!

sveta-koolinar

Ух-ты!!! Вкуснотища какая!!! Хочется откусить прямо на фото! Забираю в копилочку, обязательно в выходные буду готовить! Спасибо за рецепт! @}--}--

TANCHITTA

Спасибо большое,Светлана!!!@}--}--Готовьте на здоровье!!! Рада,что понравился рецепт!:)

sweta1
30.09.2013 20:11

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*:'(понимаешь,какое дело?...уже неделю хожу и хочууууу блинчиков...хочу и всё тут!!!И вот -пожалуйста!Десерт с блинчиками,нет слов,как хочется.......это уже наваждение.....%)%)%)*BRAVO*

TANCHITTA

Ещё как понимаю,я своим две недели назад обещала%) Спасибо Светочка за отзыв!@}--}--

krolya
30.09.2013 20:53

сегодня нас девочки балуют блинной выпечкой, то пирог, то десерт%) не пойти ли напечь блинчиков;) *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

TANCHITTA

:)*KISSED*@}--}-- и не говори Зоенька,блинный ассортимент!;)

mellorn
30.09.2013 21:40

Очень аппетитно и вкусно!!!!

TANCHITTA

:)спасибо!@}--}--

Persona
30.09.2013 22:14

*THUMBS UP*

Ирина 211978

Блинчики в любом виде люблю, а тут такой чудный десерт! *BRAVO*

TANCHITTA

Ирочка,спасибо тебе большое!!!Десерт действительно вкусен,особенно с НАТУРАЛЬНЫМИ яблоками @}--}--

galamel
01.10.2013 06:41

Чудесный рецепт!!!!! Забираю с благодарностью!!!

ма-ма

великолепно! нежно! O<img src=" />

svetluha
01.10.2013 11:11

Ух-вах, вот это "бомбочка"! Вкусно, наверное... :[

larochka
01.10.2013 15:20

Танюша, просто произведение искусства!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

irina-kolyshkova

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*красавец@}--}--

TANCHITTA

Спасибо!Спасибо большое!!!!!@}--}--@}--}--@}--}--

TANCHITTA

:)Спасибо,Ларочка!!!@}--}--

sadi 09
01.10.2013 21:00

Рецепт удивил и порадовал. Наконец-то что-то новенькое. Спасибо, дружочек.

TANCHITTA

Спасибо! Рада что Вам понравилось!:)

Екатерина

Какая красота и вкуснота! *BRAVO*

TANCHITTA

Спасибо,Катенька!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты