Курица с базиликом и томатами

Фото к рецепту: Курица с базиликом и томатами

Ингредиенты

  • курица ( в данном случае куриные голени и куриная грудка на кости)
  • базилик – довольно приличный пучок
  • помидоры сливки или другие некрупные, не очень мясистые, черри подойдут – 0,5 кг
  • чеснок – 1 головка
  • масло оливковое, сколько не жалко
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куски курицы посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания.

Головку чеснока разделить на зубчики, не чистить, снять только верхний слой шелухи и раздавить плоской стороной ножа.

Базилик: листья оторвать, стебли мелко нарезать.

Помидоры нарезать на 4 части или пополам.

Добавить к кускам курицы базилик (не жалейте базилик, побольше его-побольше!!!), чеснок, помидоры. Щедро сбрызнуть оливковым маслом, все перемешать и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 1,5 часа. В середине процесса куски курицы перевернуть и добавить мелкую картошку, отваренную заранее.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пока курица готовится, советую подальше от кухни отойти, аромат настолько сумасшедший, что нет никаких сил дождаться окончания процесса запекания. Угощайтесь.

5.04.5135798437050261.017
Svettt

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Светуль, прочитала про неочищенный чеснок и тут же в источник информации посмотрела, и не обманулась :) тебя Джейми вдохновил! Последнее время у него часть (если не всегда!) в рецептах чеснок нечищеный фигурирует! Конечно же это вкусное блюдо, составила бы вам компанию с превеликим удовольствием *DRINK*

Svettt
25.09.2013 18:40

Не, Натусь, меня не Джейми вдохновил, просто базилика много оказалось, я купила, и муж купил и сразу по такому не хилому пучку, поискала рецепт , куда его пристроить...и теперь базилик буду для этого рецепта покупать непременно!!!!

dik723
25.09.2013 17:50

Типичный средиземноморский набор.Оч любим такое!:p*OK*

Svettt
25.09.2013 18:40

И мы, Димыч, теперь любим!

Кудесница

Великолепная, аппетитная курочка!!! Картошечка к месту, так привлекательно смотрится, что невольно хочется отведать такое блюдо!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Svettt
25.09.2013 18:41

Спасибо, Галочка!

antea
25.09.2013 19:22

Очень крсивое и вкусное блюдо!

krolya
25.09.2013 20:00

какое осеннее буйство красок, а какое ароматное, я ощущаю этот запах%)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ella_b
25.09.2013 20:52

И я это блюдо полюблю.Мне очень нравится!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sweta1
25.09.2013 21:37

куда же мне подальше от кухни отойти,если там так пахнет?!буду сидеть и вдыхать ароматы ,и предвкушать..*BRAVO*:):):):)

nira60
25.09.2013 22:33

*THUMBS UP* Света, замечательное блюдо.

kakosha(Лена)

Света, на такой аромат обязательно кто-нибудь из друзей заглянет. Блюдо компанейское. Представляю, как гости будут недовольно ворчать: "Да хватит болтать, давайте за стол садится..." *THUMBS UP*

flame136
25.09.2013 23:12

Светик ещё кусочек остался? Я запоздала..:( Вкуснотища какая!*THUMBS UP*

larochka
26.09.2013 07:29

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Михаил

Круто*BRAVO*

Lgrant (Лена)

Обожаю ароматные травы, особенно тархун и базилик*BRAVO*

lil-8888
28.09.2013 23:09

Светочка, какой аромат!*BRAVO*

sentyabr
12.12.2014 16:49

Свет, теперь всегда готовлю только с базиликом (много!!!), аромат и вкус сумашедшие:

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты