Лёгкий салат из манго
Простой рецепт лёгкого салата из спелого манго, помидора и кукурузы. Идеально для лёгкого обеда! Узнайте, как сделать вкусный соус с горчицей и уксусом.
Продукты
- манго спелое среднего размера -1
- луковица средняя -1
- помидор -2
- кукуруза (консерва) - 1 маленькая баночка (125 гр)
- листья зеленого салата - на ваше усмотрение
- соль
- для соуса:
- 2 ст.л. сладкой импортной горчицы
- 1 ст.л. уксуса 6%
- соль, сахар, перец -на ваш вкус
- масло растительное - примерно 40-50 гр
- воды немного для разбавления
Пошаговый способ приготовления
Манго очистить от кожуры и косточки, нарезать дольками в виде полумесяцев.
Лук нашинковать мелко, помидор маленькими кубиками, с кукурузы дать стечь водe.
Зеленый салат порезать мелко или средне.
Все ингридиенты, кроме листьев салата осторожно смешать.
Приготовить соус именно в той последовательности как в списке.
Масло добавлять маленькими порциями, между ними хорошо промешивать.
В конце разбавить немного водой.
На блюдо выкладывается резанный салат, затем смесь всех овощей. Соусом поливать отдельно (не в общем блюде).
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
273 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Африканская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13522
Понравилось: 273
Автор: oxci
Создан: 26 октября 2007, 23:46
Похожие рецепты
Комментарии
26 октября 2007, 23:50
27 октября 2007, 00:37
31 октября 2007, 04:54
09 января 2008, 20:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти