Апельсиновые колечки
Насладитесь апельсиновыми колечками с пшеничной мукой, сливочным маслом и кокосовой стружкой. Вкусный десерт с апельсиновой цедрой и какао!
Продукты
- пшеничная мука - 300 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахарный песок - 200 г
- яичный желток - 2
- сливочное масло - 150 г
- апельсиновая цедра - 3 ст.л.
- апельсиновый ликер - 1 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
- кокосовая стружка - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Все сухие ингредиенты за исключением какао и апельсиновой цедры разделить пополам и выложить в миски. В одну миску добавить какао, в другую - ликёр и цедру апельсина.
В каждую миску добавить по 1 яичному желтку и 75 г сливочного масла. Замесить тесто.
Тесто собрать в шар, каждый вид завернуть отдельно в пищевую плёнку и положить в холодильник на 1 час.
На слегка присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать темное тесто. Изсветлого теста сформовать валик и закатать валик из светлого теста в тёмное тесто.
Обвалять полученный валик в кокосовой стружке.
Нарезать острым ножом печенье толщиной примерно 5 мм.
Заготовки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 175С духовке 10-12 минут.
Охладить на решётке.
Приятного чае- и кофепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 сентября 2013, 15:38
22 сентября 2013, 15:39
22 сентября 2013, 15:37
22 сентября 2013, 15:37
22 сентября 2013, 15:47
22 сентября 2013, 15:59
22 сентября 2013, 16:32
22 сентября 2013, 17:16
22 сентября 2013, 17:17
22 сентября 2013, 17:20
22 сентября 2013, 17:38
22 сентября 2013, 20:05
22 сентября 2013, 20:14
22 сентября 2013, 20:15
22 сентября 2013, 20:07
22 сентября 2013, 20:07
22 сентября 2013, 20:16
22 сентября 2013, 23:21
22 сентября 2013, 23:42
23 сентября 2013, 00:16
23 сентября 2013, 00:18
23 сентября 2013, 00:18
23 сентября 2013, 12:53
23 сентября 2013, 15:33
23 сентября 2013, 20:44
23 сентября 2013, 22:15
23 сентября 2013, 22:24
23 сентября 2013, 22:24
27 сентября 2013, 19:34
28 сентября 2013, 21:10
28 сентября 2013, 21:01
05 октября 2013, 20:36
09 октября 2013, 21:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти