Ингредиенты

  • 300 гр. пшеничной муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 200 гр. сахарного песка
  • 2 яичных желтка
  • 150 гр. сливочного масла
  • 3 ст.л. мелко натертой апельсиновой цедры
  • 1 ст.л. апельсинового ликера
  • 2 ст.л. какао
  • 50 гр. кокосовой стружки

Пошаговый рецепт приготовления

Все сухие ингредиенты за исключением какао и апельсиновой цедры разделить пополам и выложить в миски. В одну миску добавить какао, в другую - ликёр и цедру апельсина.

В каждую миску добавить по 1 яичному желтку и 75 г сливочного масла. Замесить тесто.

Тесто собрать в шар, каждый вид завернуть отдельно в пищевую плёнку и положить в холодильник на 1 час.

На слегка присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать темное тесто. Изсветлого теста сформовать валик и закатать валик из светлого теста в тёмное тесто.

Обвалять полученный валик в кокосовой стружке.

Нарезать острым ножом печенье толщиной примерно 5 мм.

Заготовки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 175С духовке 10-12 минут.

Охладить на решётке.

Приятного чае- и кофепития!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновые колечки: фото шаг 1Апельсиновые колечки: фото шаг 2Апельсиновые колечки: фото шаг 3Апельсиновые колечки: фото шаг 4Апельсиновые колечки: фото шаг 5Апельсиновые колечки: фото шаг 6Апельсиновые колечки: фото шаг 7Апельсиновые колечки: фото шаг 8Апельсиновые колечки: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
22.09.2013 15:38
Ответить
Машенька,какое ароматное и красивое печенье! Мне бы и кофе апельсинового ликёра чуть-чуть... :[
mama tasi
22.09.2013 15:39
Ответить
.... и В кофе! @}--}--
манюша
22.09.2013 15:37
Ответить
А это идея!!!*YAHOO*
mama tasi
22.09.2013 23:42
Ответить
Рада, что нашла одобрение у тебя :) Знаешь, люблю вот в такую промозглую погоду выпить вечером чашку чая со столовой ложкой коньяка, так согревает :) в твоём варианте конечно же кофе с ликёром!
pinkflamingo1962
22.09.2013 15:37
Ответить
Очень вкусное печенье! Шоколадное тесто и тесто с ароматом апельсина-думаю это просто великолепно!*BRAVO*
манюша
22.09.2013 15:47
Ответить
Оленька, спасибо! Не даром мой Малый на него запал! :)
Lida84
22.09.2013 15:59
Ответить
хммм с ликёрам это должно быть вкусно*BRAVO**BRAVO*
манюша
22.09.2013 20:05
Ответить
Спасибо, очень вкусно!:)
Кудесница
22.09.2013 16:32
Ответить
Машенька. чудесное печенье!!! *THUMBS UP* Как здорово дополняют друг друга ингредиенты!!! Чашечка чая с таким печеньем - ФАНТАСТИКА!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
22.09.2013 20:14
Ответить
И смотрится печенье на столе неплохо. Думаю, что и на праздничном столе оно будет уместно.
krolya
22.09.2013 17:16
Ответить
какое печенько классное*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
22.09.2013 20:15
Ответить
Зайка, спасибо!*YAHOO**YAHOO*:*
Алиса
22.09.2013 17:17
Ответить
Оригинальная идея,нужно будет на сл.выходных попробовать)*BRAVO*
манюша
22.09.2013 20:07
Ответить
Попробуйте, очень вкусно!:)
Persona
22.09.2013 17:20
Ответить
просто и вкусно!*BRAVO*
манюша
22.09.2013 20:07
Ответить
И смотрибельно.;)
svetluha
22.09.2013 17:38
Ответить
Манюшенька, отличная идея! Мне печенюшки очень понравились, и сочетание беспроигрышное! *BRAVO*
манюша
22.09.2013 20:16
Ответить
Спасибо, Светуль! :)O<img loading=" />
Ирина 211978
22.09.2013 23:21
Ответить
Симпатичные печенюшки! *BRAVO*
манюша
23.09.2013 00:18
Ответить
Спасибо, Иринка!*YAHOO*
ма-ма
23.09.2013 00:16
Ответить
Машуля, они прекрасные!!! O<img loading=" />
манюша
23.09.2013 00:18
Ответить
Светик, Благодарю!
antea
23.09.2013 12:53
Ответить
Змечательное печенье!
манюша
23.09.2013 22:15
Ответить
Благодарю, Анна Юлиановна!:)
ogiway
23.09.2013 15:33
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Прекрасное и вкусное вышло печенье! Прелесть!!!!!!!
манюша
23.09.2013 22:24
Ответить
Спасибо!
dik723
23.09.2013 20:44
Ответить
Очень красивое печенько вышло.Ща бы его с чаем..*THUMBS UP*
манюша
23.09.2013 22:24
Ответить
А мне бы твоих хачапури после рабочего дня...;)
манюша
28.09.2013 21:10
Ответить
Спасибо, Иришка! Чашечка кофе очень будет кстати!
lil-8888
27.09.2013 19:34
Ответить
Маша, какое вкусное и красивое печенье!*BRAVO*
манюша
28.09.2013 21:01
Ответить
Меня тоже внешний вид подкупил.:)
mellorn
05.10.2013 20:36
Ответить
Ароматное, симпатичное и очень вкусное печенье!!!!
манюша
09.10.2013 21:43
Ответить
Спасибо, Машуня!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели