Пикантный салат огурцы в яблочном желе на зиму
Приготовьте пикантный салат из свежих огурцов в яблочном желе на зиму с яблоками, зеленью эстрагона и укропа. Отличное сочетание для ваших закаток!
Продукты
- огурцы свежие 2 кг.
- яблоки 1 кг.
- сахарный песок 50 г
- эстрагон (зелень) 50 г
- соль 40 г
- укроп (зелень) 50 г 1 пучок
- уксус яблочный 100 г
- масло растительное 100 г
Пошаговый способ приготовления
Огурцы, яблоки и зелень вымыть.
Огурцы нарезать кружками.
У яблок удалить сердцевину и нарезать их дольками.
Зелень измельчить и соединить с яблоками и огурцами, добавить соль, сахарный песок, масло и уксус, перемешать.
Когда из смеси появится сок, поставить на огонь, довести до кипения, варить 10 мин и разложить в стеклянные стерильные банки, закатать и перевернуть крышкой вниз, укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 сентября 2013, 09:59
12 сентября 2013, 10:05
12 сентября 2013, 10:19
12 сентября 2013, 10:18
12 сентября 2013, 10:22
12 сентября 2013, 11:03
12 сентября 2013, 15:22
12 сентября 2013, 15:34
12 сентября 2013, 23:22
13 сентября 2013, 13:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти