Кабачковые блины(оладьи) семейные и .. на новый лад

Фото к рецепту: Кабачковые блины(оладьи) семейные и .. на новый лад

Ингредиенты

  • кабачок средний
  • пучок зелени( для нас чем больше, тем лучше)
  • лук -1 большая репка( или 3 зубчика чеснока)
  • 2 яйца( если крупное, то и одного хватит)
  • мука- 1 ст. ( честно говоря, это условно, сколько возьмёт тесто)
  • брынза-100 гр(по желанию, но мы практически всегда кладём)
  • соль
  • перец
  • -
  • на новый лад:
  • рис мистраль «жасмин»- 100 гр. уже сваренного и яйца не нужны
  • и вместо брынзы( её не оказалось) положили мягкий сыр «деревенский»

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок очищаем от шкурки и семян и трём на крупной тёрке, солим(если образовалось много жидкости, сливаем).

Зелень мелко рубим.

Сыр(брынзу) режим на небольшие кубики.(если берём просто сыр(например Российский), то трём на крупной тёрке)

Лук трём на мелкой тёрке( если берём чеснок, то либо мелко режем, либо пропускаем через чеснокодавку)

Всё смешиваем, перчим и, если нужно, солим ещё (но мы этого больше не делаем).

(Для блинов на новый лад я половину отложила.)

Добавляем яйца и размешиваем всё вилкой.

Теперь постепенно добавляем муку, тесто должно быть как густая сметана.

А теперь в отложенную половину я кладу рис и немного муки.

Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду и обжариваем с каждой стороны на маленьком огне.

Подаём со сметанкой!

И наслаждаемся. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кабачковые блины(оладьи) семейные и .. на новый лад: фото шаг 1
Кабачковые блины(оладьи) семейные и .. на новый лад: фото шаг 2
Кабачковые блины(оладьи) семейные и .. на новый лад: фото шаг 3
Кабачковые блины(оладьи) семейные и .. на новый лад: фото шаг 4
Кабачковые блины(оладьи) семейные и .. на новый лад: фото шаг 5
Кабачковые блины(оладьи) семейные и .. на новый лад: фото шаг 6
Кабачковые блины(оладьи) семейные и .. на новый лад: фото шаг 7
Кабачковые блины(оладьи) семейные и .. на новый лад: фото шаг 8
Кабачковые блины(оладьи) семейные и .. на новый лад: фото шаг 9

5.04.55606816310155251.026
krolya

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Оладьи из кабачков (вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ella_b
11.09.2013 18:20

Да тут и без разломчика видно,что классные блины получились! И бабушка с дедушкой рядышком...вон, как довольны!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

sweta1
11.09.2013 18:40

*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Зоенька--как же они хороши;)*THUMBS UP*

sweta1
11.09.2013 18:42

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*пекла я блины из цуккини с брынзой,вкусно очень... у тебя-то тут "зелёнка" и рис ,и совсем-совсем без яиц......молодца!*BRAVO*семейка на заднем плане впечатляет!симпатиШные!:)

Kretsu
11.09.2013 18:36

Какие раскрасавцы!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

krolya
11.09.2013 18:44

спасибо, девчоночки:*

sentyabr
11.09.2013 19:33

Душевная парочка! Видимо уже отведали блинчиков, довольны.:);) Хороши блины, сытные, вкусные, и глаз радуют! *BRAVO*

pinkflamingo1962

Ох какие блинчики! Хоть и поужинала уже,но таких бы с удовльствием пару-тройку умяла с чайком...и со сметанкой коненчо же.*BRAVO*

ботакоз

Зайка, с удовольствием бы посидела вместо прикольных бабули с дедулей рядом с этой тарелочкой. Только, чур, руки и рот не заклеивать! И не надо фото разлома, а то набегут, не успеешь отбиваться;):)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Ирина 211978

Хороши блинки-оладушки! *BRAVO*

krolya
12.09.2013 17:37

@}--}--

svetluha
12.09.2013 09:16

мой коммент канул в лету... если будет два, удали, плиз. Зойчик, мимо такого я точно не пройду! Обожаю кабачковые оладушки, блинчики и все в этом роде! Могу многА сразу съесть! :[

krolya
12.09.2013 17:36

угощайся, солнышко:*

Lgrant (Лена)

Вкусные оладушки*BRAVO*

krolya
12.09.2013 17:37

@}--}--

krolya
12.09.2013 17:36

с удовольствием;) ждём рецепт с нетерпением:[

ogiway
12.09.2013 09:51

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Ишь ты- как тут все садятся-рассаживаются-поближе да поплотнее к ладушкам! Красота!!!!!!!!;););)

krolya
12.09.2013 17:37

и ты тоже не стой в сторонке присаживайся*DRINK*

lal88
12.09.2013 13:38

Брынза в кабачковых оладьях - это для меня ново! И вариант без муки для меня щас очень актуален. Спасибо. *BRAVO*

krolya
12.09.2013 17:38

буду рада, если понравится:[

M@rin@
12.09.2013 14:59

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

krolya
12.09.2013 17:45

@}--}--

galken74
13.09.2013 19:27

Спасибо)) Это самые вкусные кабачковые оладьи которые я ела .

krolya
13.09.2013 20:24

очень рада, что понравились@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты