Кабачковые блины оладьи семейные и на новый лад
Попробуйте испечь кабачковые блины (оладьи) на новый лад! Они с сочным кабачком, пучком зелени, луком, яйцом и рисом Мистраль «Жасмин» вместо брынзы.
Пошаговый способ приготовления
Кабачок очищаем от шкурки и семян и трём на крупной тёрке, солим(если образовалось много жидкости, сливаем).
Зелень мелко рубим.
Сыр(брынзу) режим на небольшие кубики.(если берём просто сыр(например Российский), то трём на крупной тёрке)
Лук трём на мелкой тёрке( если берём чеснок, то либо мелко режем, либо пропускаем через чеснокодавку)
Всё смешиваем, перчим и, если нужно, солим ещё (но мы этого больше не делаем).
(Для блинов на новый лад я половину отложила.)
Добавляем яйца и размешиваем всё вилкой.
Теперь постепенно добавляем муку, тесто должно быть как густая сметана.
А теперь в отложенную половину я кладу рис и немного муки.
Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду и обжариваем с каждой стороны на маленьком огне.
Подаём со сметанкой!
И наслаждаемся. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 сентября 2013, 18:20
11 сентября 2013, 18:28
11 сентября 2013, 18:42
11 сентября 2013, 18:36
11 сентября 2013, 18:44
11 сентября 2013, 19:33
11 сентября 2013, 21:34
11 сентября 2013, 22:32
12 сентября 2013, 09:02
12 сентября 2013, 09:16
12 сентября 2013, 09:20
12 сентября 2013, 09:51
12 сентября 2013, 13:38
12 сентября 2013, 17:36
12 сентября 2013, 17:36
12 сентября 2013, 17:37
12 сентября 2013, 17:38
13 сентября 2013, 19:27
13 сентября 2013, 20:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти