Сливово ореховый пирог
Попробуйте наш сливово-ореховый пирог с мукой, тростниковым сахаром, сметаной, яйцами, орехами и ароматными сливами. Идеально для вкусного угощения!
Продукты
- мука - 2.5 ст.
- тростниковый сахар - 1 ст.
- сметана - 400 г
- яйцо - 3
- ванилин - 1 пакетик
- разрыхлитель теста - 1 пакетик
- грецкие орехи - 100 г
- ром или коньяк - 50-100 мл
- сливы - 9-10 шт.
- масло подсолнечное
Пошаговый способ приготовления
Грецкие орехи на 30 минут замочить в роме/коньяке
Сливы порезать пополам и удалить косточку
Белки отделить от желтков и взбить в стойкую пену.
Желтки взбить с сахаром и ванилином, добавить сметану .
В яично-сметанную смесь просеять муку и разрыхлитель.
Вмешать в тесто белки и аккуратно перемешать, не взбивая.
Слить орехи, вмешать их в тесто.
Жаропрочную форму смазать маслом, вылить тесто, сверху выложить половинки слив.
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
В процессе выпекания сливы опустятся на дно, образуя сливово-кисленькую прослойку.
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
08 сентября 2013, 18:04
08 сентября 2013, 20:22
09 сентября 2013, 10:09
09 сентября 2013, 10:48
09 сентября 2013, 10:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти