Пряники ароматные

Изюм замочить в теплой воде.

Масло растопить, добавить в него 2-3 ст.ложки муки. Размешать до однородной массы.

Яйца взбить со сметаной и сахаром. Постепенно вмешать просеянную муку, разрыхлитель и все специи. Добавить изюм и масляную смесь.

Вымесить крутое эластичное тесто.

Сформировать из теста шарики, выложить на пергамент, смазанный маслом.

Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.

Для глазури

Соединить в сотейнике сахар, воду и какао.

На медленном огне растопить до однородной массы.

Полить остывшие пряники глазурью.