Картофель запеченный с бальзамическим уксусом

Запеченный картофель с бальзамическим уксусом, морковью, луком, помидорами и чесноком – идеальное блюдо. Приготовьте с оливковым маслом и петрушкой!

Картофель запеченный с бальзамическим уксусом

Продукты

  • 500 г. картофеля
  • 1 морковь
  • 3 лука
  • 4 помидора черри ( или один крупный помидор)
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса
  • 6 ст.л. оливкового масла
  • петрушка
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

1) Картофель хорошо промыть, с кожурой нарезать на небольшие дольки (самый мелкий оставить целиком)

2) Морковь очистить, нарезать поперек крупными кусками. Лук очистить и нарезать на четвертинки.

3) Очищенный чеснок измельчить в блендере с 2 ст. л. масла и листьями петрушки.

4) Разогреть духовку до 190 градусов. В лоток для запекания выложить картофель, морковь, лук, целые помидоры черри (если обычный помидор, нарежьте его крупными дольками). Добавьте оставшееся масло, бальзамический уксус, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Запекать 30-40 минут, за 2 минуты готовности полить овощи чесночным маслом.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25893

Понравилось: 12

Создан: 15 августа 2013, 15:02

Каталоги:

Комментарии

allenka(alarm clock)

15 августа 2013, 16:38

Отличное и аппетитное блюдо!

krolya

15 августа 2013, 18:24

запечёный картофель и так вкусный, а тут ещё и с бальзамико

povarewka

15 августа 2013, 20:24

спасибо

svetkins999

15 августа 2013, 22:37

Надо попробовать!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 441