Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные бедра с кабачком морковью и базиликом

Приготовьте вкусные куриные бедра с кабачком, морковью и базиликом: ароматные специи, белое вино и бульон для незабываемого вкуса!

Продукты

6 куриных бедрышек
1 луковица
1 морковь
2-3 кабачка
50 мл белого сухого вина
125 мл бульона или воды
соль
перец
1 ч.л. базилика
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Куриные бедра посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до румяной корочки, выложить в миску.

На том же масле обжарить нарезанный лук и морковь. Вернуть обжаренные кусочки курицы в сковороду, положив из кожей вниз, влить вино, дать выпариться спирту. Затем влить бульон, накрыть крышкой и тушить около 20 минут.

А пока нарезать кубиками кабачки. Затем перевернуть кусочки курицы, добавить кабачки в сковороду. Готовить под крышкой еще минут 15-20.

За пять минут до готовности посыпать базиликом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13741

Понравилось: 8

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 13 августа 2013, 10:34

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Подобным способом я часто готовлю курицу. Меняются только овощи и пряности, а курочка получается неизменно нежной и ароматной! Идеальное блюдо для семейного ужина или обеда. Попробуйте