Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриное филе фаршированное персиком базиликом и пармезаном

Попробуйте куриное филе, фаршированное персиком, базиликом и пармезаном. Идеальное блюдо для любителей оригинальных вкусов! Соль, перец и масло добавят глубины.

Продукты

1 куриное филе
1 персик
4-6 листочков базилика
30 г пармезана (или твердого любого сыра)
соль
перец
1 ст.л. растительного масла

Пошаговый способ приготовления

1. Филе вымыть, обсушить. В грудке сделать продольный глубокий надрез не до конца. Посолить, поперчить.

2. С персика снять кожуру, удалить косточку и нарезать кубиком.

3. Базилик нарезать, сыр натереть на мелкой терке.

4. Смешать персик с базиликом и сыром, посолить. поперчить по вкусу.

5. Наполнить отверстие в грудке полученной смесью.

6. Разогреть на сковороде масло. Быстро обжарить филе со всех сторон до золотистой корочки.

7. Духовку разогреть до 180С. Грудку выложить в форму и запечь 15-20 минут. Затем остудить и нарезать ломтиками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7861

Понравилось: 18

Автор: lil-8888

Создан: 12 августа 2013, 20:51

Каталоги: Закуски Колбасы

Лиль, какой красивый разрез и вкусный состав! Если бы не количество исходных продуктов, можно было бы предположить, что так ты угощала друзей на Дне рождения мужа Передавай ему слова поздравления и наилучшие пожелания

lil-8888

12 августа 2013, 21:33

Наташ, спасибо, передам. А блюдо действительно с праздничного стола, просто рецепт пишу, как на 1 грудку.

mama tasi

12 августа 2013, 21:38

Вкусно вам было! Гости к тебе, наверное, всегда приходят после 3-ёх дневного голодания, желудки берегут, для вкуснейших блюд

ма-ма

12 августа 2013, 22:01

Лилечка, 5! твою половинку с Днем Рождения! Счастья вам!

ogiway

13 августа 2013, 07:28

Замечательно, Лилечка!!!!!!!!!!!!!!!!!