Варенье

Компот

Соленья и маринады

Натуральные яркие печеные ну о ооочень полезные овощи

Попробуйте наши натуральные, яркие, печеные овощи: цукини, болгарский перец, баклажаны, томаты, чеснок с оливковым маслом и морской солью! Полезно и вкусно!

Продукты

небольшой цукини 1 шт
перец болгарский 1 шт
баклажаны не крупные 2 шт
томаты с плотной мякотью 1- 2 шт
чеснок 1 головка + 1 зубок
масло оливковое 2 ст.л.
соль морская

Пошаговый способ приготовления

Зубок чеснока трем в мелкую терку и смешиваем с ложкой ол. масла.

Баклажаны и цукини режем кольцами, немного усекаем бочок, чтобы они ровно стояли в форме.

Перец чистим от семенной коробки и режем полукольцами.

Томат режем дольками.

Выкладываем овощи немного посолив их (я солю уже готовые в смазанную чесночно- масляной смесью форму, чередуя.

Полосочками перца прикрываем часть колечек цукини.

Завершаем головкой чеснока и ставим печься в духовку 170 гр. на 20- 30 мин. прикрыв фольгой. Готовность проверяем ножом, овощи должны быть мягкими или такими, как Вы любите.

Достаем и поливаем маслом.

Прекрасный гарнир готов! Я рекомендую еще полить сметаной или сметаной с тертым чесноком. Очень вкусно и как самостоятельное блюдо.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10333

Понравилось: 26

Автор: ма-ма

Создан: 06 августа 2013, 22:34

Каталоги: Вторые блюда

Очень вкусное блюдо, но я чередую еще кружочки картофеля и сырые тефтельки, заранее приготовленные, перед тем как запечь можно полить томатным соусом. Получается божествено вкусно.

ма-ма

06 августа 2013, 23:28

Спасибо!

svetluha

06 августа 2013, 23:48

Это мое! Овощи - они такие вкусные, если их хорошо приготовить. Что тебе удалось на все 100, не сомневаюсь!

krolya

07 августа 2013, 01:04

пользительная полезность

Mriha

07 августа 2013, 01:35

Просто вкусно и полезно)) ням ням))

Кудесница

07 августа 2013, 08:05

Светлана, отлично приготовленные овощи!!! Классный гарнир получился, любим такое!!!

Катюша

07 августа 2013, 09:04

Света, так ярко и красиво! Глаз радует такая еда!!!!!!!!!

larochka

07 августа 2013, 10:01

Света, как красиво получилось, и полезно. Спасибо

strelec148

07 августа 2013, 10:13

еще какие полезные!!!

неля0503

07 августа 2013, 11:05

Замечательная овощная радуга!

ogiway

07 августа 2013, 11:27

Светочек, как я такой а-ля рататуйчик люблю! И почаще старюсь запекать.Токо я без фольги пеку-люблю чуть с хрустцой! И мальчишек подсадила! Отличная идея смазывать форму чесноком!

манюша

07 августа 2013, 13:11

Оооооооооооочень полезно и ярко! А форму я для запекания овощей давно натираю чесноком. Вычитала у кого-то на кулинаре.

tatian-1956

07 августа 2013, 15:40

Светочка, яркое, эффектное блюдо!!! А уж кааак вкусно!!!

dobry_doktor

07 августа 2013, 19:45

Светуль, ну очень красиво, глаз не отвести, прям слюнки потекли, на ночь то глядя...

dik723

07 августа 2013, 20:39

Красивая подача! Класс,Свет!