Фраппе «эспрессо» и кофейные булочки с яблочно-ягодной начинкой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сварим крепкий кофе (2ст.ложки молотого кофе + 250мл.кипятка), добавим в него сахарный песок и оставим остывать.

2. Отливаем в миску 50мл. кофе, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем гладкое эластичное тесто, оставим на время, чтобы оно увеличилось в объёме в 2 раза.

3. Приготовим начинку: в сотейнике распустим масло и потушим на нём яблоко, очищенное, порезанное кубиком и присыпанное сахаром. Тушим 3-5 минут, яблоко должно сохранить форму. Добавляем крахмал, перемешиваем и прогреваем ещё секунд 30, масса должна загустеть. Снимаем с огня, остужаем и добавляем ягоды.

4. Тесто разделяем на 4 части, каждую раскатываем, придавая форму прямоугольника, на одну часть кладём начинку, пустую часть теста надрезаем и накрываем ей начинку, оставляем на 30минут, смазываем яйцом и выпекаем 20-30минут до готовности.

5. Для напитка: лёд слегка измельчить в блендере, наполняем льдом бокал до половины, вливаем сладкий, остывший кофе и холодное молоко.

6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Фраппе «эспрессо» и кофейные булочки с яблочно-ягодной начинкой.: шаг 1Фраппе «эспрессо» и кофейные булочки с яблочно-ягодной начинкой.: шаг 2Фраппе «эспрессо» и кофейные булочки с яблочно-ягодной начинкой.: шаг 3Фраппе «эспрессо» и кофейные булочки с яблочно-ягодной начинкой.: шаг 4Фраппе «эспрессо» и кофейные булочки с яблочно-ягодной начинкой.: шаг 5Фраппе «эспрессо» и кофейные булочки с яблочно-ягодной начинкой.: шаг 6Фраппе «эспрессо» и кофейные булочки с яблочно-ягодной начинкой.: шаг 7Фраппе «эспрессо» и кофейные булочки с яблочно-ягодной начинкой.: шаг 8Фраппе «эспрессо» и кофейные булочки с яблочно-ягодной начинкой.: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Лена72
10.07.2013 16:57
Ответить
Браво,Наташа,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
allenka(alarm clock)
10.07.2013 17:05
Ответить
Искушаешь%) Здорово!*BRAVO*
mama tasi
10.07.2013 17:11
Ответить
:) Соблазняю...
mama tasi
10.07.2013 17:11
Ответить
Лена, Алла, спасибо, девочки!
bu inna
10.07.2013 17:15
Ответить
Боже мой, какое название и какая красота невероятная *BRAVO**BRAVO**BRAVO* ох, соберусь к тебе в гости с тортиком :*
mama tasi
10.07.2013 17:22
Ответить
Иннуль, давай лучше налегке.. тут испечёшь! :) заодно и МК для меня устроишь :[
bu inna
10.07.2013 18:34
Ответить
*THUMBS UP*
antea
10.07.2013 17:18
Ответить
Красота! Рецепт отменный!
Наталья
10.07.2013 17:19
Ответить
Вкусняшки *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
10.07.2013 17:23
Ответить
Спасибо, друзья! @}--}--
Kretsu
10.07.2013 17:52
Ответить
Как всегда все очень аппетитно!*BRAVO*
Ольчик
10.07.2013 18:00
Ответить
Невероятно красиво*BRAVO*
dik723
10.07.2013 19:20
Ответить
Супер аппетитные фотки! Так рука и тянется к монитору.:p*THUMBS UP*
ботакоз
10.07.2013 20:10
Ответить
Натуль, обалденно! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
10.07.2013 20:32
Ответить
Спасибо за ваши добрые слова!
natali2896
10.07.2013 21:42
Ответить
Наташа, я тоже бы не отказалась от такого напитка:) а булочки просто покорили необыкновенным составом*BRAVO*
ма-ма
10.07.2013 22:31
Ответить
очень аппетитно, Натуль! :)
nonna pina
10.07.2013 23:24
Ответить
Как вкусно и красиво *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Аппетит возбуждает .....*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
10.07.2013 23:57
Ответить
Спасибо, девочки, значит я старалась не зря :)
lira_s
11.07.2013 00:18
Ответить
Натали, очень хочется попробовать такую вкуснятину *BRAVO**BRAVO* я заметила, ты себе девайс прикупила *THUMBS UP*
mama tasi
11.07.2013 13:22
Ответить
:) Я ждала твоего комментария, Ир! Да, купила по распродаже за смешные деньги *OK*
sweta1
11.07.2013 01:20
Ответить
чудесный дуэт!!!Браво,Нат!*BRAVO*:):):)
Solnce
11.07.2013 02:09
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
11.07.2013 10:49
Ответить
Наташаааа! Как вкусно выглядит!!!! особенно пирожок в разрезе:[
mama tasi
11.07.2013 13:24
Ответить
Старалась как могла :)
irina-kolyshkova
11.07.2013 10:55
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*ммм-какая прелесть@}--}--
mama tasi
11.07.2013 13:24
Ответить
Спасибо всем за добрые слова!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru