Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Малиновый супчик с авокадо и оливковым маслом

Попробуйте наш малиновый супчик с авокадо и оливковым маслом! Вкусное сочетание малины, лайма и базилика. Идеальный десерт для впечатляющих угощений!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В чашу блендера укладываем малину и сахар. Пробиваем до однородного состояния.

Перетереть малину через мелкое сито для удаления косточек.

Авокадо чистим, сбрызгиваем соком лайма. чтобы авокадо не почернела, и разминаем вилкой с добавлением оливкового масла и соли.

В глубокую тарелку выкладываем мякоть авокадо и вокруг поливаем готовым малиновым супчиком.

Украшаем базиликом и капаем пару капель оливкового масла.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6163

Понравилось: 23

Автор: lira_s

Создан: 26 июня 2013, 19:02

Каталоги: Первые блюда Холодные супы

Дополнительная информация

Авторы книги предлагали этот суп с клубникой, но так же у них под рецептом написан совет: " Фруктовые салаты - не только замечательный десерт, они также могут выступать в качестве легкого летнего завтрака. меняйте клубнику на любые ягоды, скажем малину, а авокадо - на любой фрукт, скажем банан, и каждый раз вы получите новое блюдо!" Я заменила клубнику на малину и мне очень понравился этот супчик, но очень хочется попробовать оригинальный рецепт с клубникой.