Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кабачок фаршированный в мультиварке

Приготовьте кабачок фаршированный в мультиварке: спелые томаты, рис, фарш из свинины и говядины, лук, специи и зелень для подачи. Вкусно и просто!

Продукты

1 кабачок длиной с чашу мультиварки (у меня осталась часть кабачка, его и пристраивала)
250 г смешанного фарша (свинина + говядина)
2 - 2,5 ст.л. риса
соль
чёрный молотый перец
1 головка репчатого лука
2 шт. томатов среднего размера
1 ст.л. растительного масла
зелень для подачи

Пошаговый способ приготовления

Кабачок и помидоры вымыть, обсушить. У кабачка срезать "попки" и разрезать пополам, ложкой удалить сердцевину. Серцевину нарезать маленькими кубиками.

Очистить и нарезать кусочками репчатый лук.

Помидоры нарезать кубиками.

В чашу мультиварки налить 1 ст л растительного масла, выложить половину нарезанных овощей.

Фарш смешать с сухим рисом, солью, перцем. Разделить пополам и выложить в кабачковые половинки.

Кабачок поместить в чашу мультиварки на овощи. Засыпать оставшимися овощами.

Включить режим "Выпечка" (у меня 1 час по умолчанию).

После сигнала мультиварки достать чашу. Подавать кабачок с образовавшимся соусом, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23019

Понравилось: 15

Автор: манюша

Создан: 25 июня 2013, 19:58

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

Нам очень понравились фаршированные кабачки из мультиварки. Здоровое блюдо с минимумом соли. Никаких лишних телодвижений у плиты, не надо разогревать духовку. По такой жаре очень актуально! Если вы готовине ужин на 4 человек, то выберите 2 кабачка и не разрезая ложкой удалите сердцевину. Нафаршируйте, далее по рецепту. При подаче разрежете пополам)))